桂圆和干桂圆哪个更有营养

Question

如题所述

Answer 1

新鲜桂圆和桂圆干营养价值相差不大。桂圆干是适宜做月子的妇女食用，它是经过机器烘培干的，流失的只是一些水份，营养价值没有减少，反而更是大补之品。
　　新鲜的桂圆味道甜美，但是吃多了很容易引起上火的，而桂圆干是一种适合煲汤或者炖食的干果，适合滋补养身。