【1】煎蛋火腿三明治的做法
食材用料：
吐司2片、鸡蛋1个、火腿4片、生菜1片、植物油10毫升、盐1克、花生酱30克。
做法步骤：
备好原材料：吐司、鸡蛋、火腿、生菜、花生酱；
生菜洗净后，用凉开水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；
电饼铛刷油预热；
敲入鸡蛋，启用“煎蛋/薄饼”功能；
一面煎好后，翻面，撒入适量盐；
火腿切片，也放进电饼铛里，同鸡蛋一起煎，煎好的食材盛出备用；
两片吐司，都均匀的抹上花生酱；
放上生菜、铺上火腿片、铺上鸡蛋、铺上火腿片；
将另一片吐司倒扣放在火腿片上；
食用时将三明治沿对角线切开即可。
小贴士
生菜洗净后，用凉开水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；
可以换上自己喜欢的食材。
【2】马铃薯鸡蛋沙拉三明治的做法
食材用料：马铃薯、黄瓜、火腿片、低脂沙拉酱、水煮蛋、面包。
做法步骤：
马铃薯去皮切大块，锅内水盖过马铃薯，大火煮滚后转中火煮10分钟，捞出沥干水；
鸡蛋放汤锅，冷水盖过鸡蛋，大火烧开后，转中火煮12分钟，熟鸡蛋泡冷水冷却后剥壳，对半切；
马铃薯与鸡蛋放深碗，用汤匙压碎。加入火腿、小黄瓜丁及黑胡椒碎搅拌；
在面包上铺上马铃薯内馅，滑嫩口感的马铃薯鸡蛋三明治做好了。
【3】三明治的做法
食材用料：
面包片 4片、鸡蛋 2个、西红柿 1个、青瓜 适量、生菜 2片、色拉酱 适量。
做法步骤：
西红柿洗干净切片，青瓜削皮斜刀切片；
生菜洗干净晾干水备用；
面包片摆放在碟子上，涂上色拉酱；
依次在面包片上摆上西红柿片；
在西红柿片上涂上色拉酱；
摆上煎好的鸡蛋，涂上色拉酱，依次摆上生菜青瓜，再盖上一片面包片即可享用。
小贴士
可适量增加减少色拉酱的分量。
【4】黄瓜三文鱼三明治的做法
食材用料：
罐头三文鱼、蛋黄酱、黄瓜、全麦面包。
做法步骤：
把罐头三文鱼的鱼肉取出压碎，加上蛋黄酱搅拌均匀。晃过切片备用；2. 全麦面包烤一下，涂上牛油，铺上一层黄瓜，抹上
搅拌好的三文鱼蛋黄酱。再铺上一层黄瓜，盖上另一片涂好牛油的烤面包就完成了。
三明治的由来英文：
Sandwich was originally an unknown town in southeastern England. There was a young man named John Montagu. He was a card player. He had been indulging in card games all day long and had reached the point of forgetting to eat and sleep. It was difficult for the servant to serve his food, so he sandwiched some dishes, eggs and sausages between two pieces of bread and let him eat while playing cards.
Unexpectedly, Montagu was so happy to see this kind of food that he called it "sandwich" casually. When he was hungry, he shouted, "Take sandwich!" Other gamblers are competing to follow suit, eating sandwich when playing cards. Soon sandwich spread across the three British islands, to the Continent of Europe, and then to the United States.
三明治的由来中文：
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一个小伙子名叫John
Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
扩展资料：
世界上肉最多的三明治：
2012年5月22日，在英国，一名厨师制作出了全世界最大的夹肉三明治，该三明治中间有41层不同的肉类，重达12.7千克，据称一个人享用该三明治需要耗费惊人的10小时才能将其吃完。这只巨大的三明治被冠以“食肉动物的梦想”称号。
该三明治高为38厘米，宽度为60厘米，中间的肉类包括1.445千克火腿，2千克意大利腊肠、熏肉以及火鸡肉，1千克肉肠以及0.72千克西班牙香肠，同时，中间还夹杂着奶酪和黄瓜等，有15英尺高，24英尺，该三明治总重量达12.7公斤。
参考资料来源：百度百科—三明治