早餐三明治的做法家常做法

Question

如题所述

Answer 1

三明治，一个早餐永恒的话题，做法千万，今天来续更啦…

以下分享的做法都是比较简单实用的，基本10~15分钟能搞定，适合上班族…
用到的食材也都很常见，易取，顺带重复性，所以减少很多食材采购的烦恼。

我的一点早餐小分享，希望刚好对你有点小帮助。
还有，也欢迎大家随时跟我分享留言啦！

Day1

虾仁豪华版三明治

用料：
鲜奶吐司2片，鸡蛋1个，生菜6片，西红柿半个，虾仁4颗
做法步骤：
1、虾仁洗净，加少许蛋清、淀粉、盐腌制5分钟（时间充足的话可多腌制一会儿），腌制好的虾仁放沸水焯水1分钟后捞起；
2、热锅刷油煎鸡蛋，蛋心撒点胡椒粉，利用锅预热煎吐司两面各1分钟；
3、西红柿切片，生菜洗净沥干；
4、保鲜膜裹紧，对切。

注：码食材前吐司片可按自己喜好刷点酱，我用的番茄酱，赞~

Day2

自制午餐肉版吐司

用料：
鲜奶吐司2片，鸡蛋1个，自制午餐肉2片，黄瓜、胡萝卜各1/3根
做法步骤：
1、热锅刷油煎鸡蛋、午餐肉，约1~2分钟，蛋心撒点胡椒粉，利用锅预热煎吐司两面各1分钟；
2、黄瓜、胡萝卜洗净切片；
3、保鲜膜裹紧，对切。

注：自制午餐肉本来是熟的，所以只需1~2分钟煎热即可，午餐肉做法详见：自制午餐肉

Day3

素果普通版三明治

用料：
原味吐司2片，鸡蛋1个，黄瓜半根，西红柿半个，生菜4片
做法步骤：
1、热锅刷油煎鸡蛋，蛋心撒点胡椒粉，利用锅预热煎吐司两面各1分钟；
2、西红柿、黄瓜洗净切片，生菜洗净沥干水；
3、保鲜膜裹紧，对切。

注：同样可按自己喜好刷酱，不刷也行，一样好吃…

Day4

西兰花颜值在线版三明治

用料：
原味吐司2片，鸡蛋1个，西红柿半个，西兰花8朵
做法步骤：
1、热锅烧水，水开后加盐、几滴食用油，加西兰花焯水5分钟，放凉挤干水；
2、借助外力将西兰花捣碎（若仍有水出要滤掉），捣碎后可加适量黑胡椒粉调味；
3、鸡蛋打散加少许盐，热锅刷油，将蛋液摊成蛋饼起锅，利用锅预热煎吐司两面各1分钟；
4、西红柿切片，保鲜膜裹紧，对切。

注：西兰花焯水后一定要沥（挤）干水，西兰花捣成泥状的方法，将西兰花放入保鲜袋内，借助工具捣碎，也可以直接简单粗暴的手捏碎。

Day5

香菇享受版三明治

用料：
鲜奶吐司2片，鸡蛋1个，新鲜香菇3颗，黄瓜、胡萝卜半个
做法步骤：
1、新鲜香菇洗干净去除底部切片，冷水下锅水开后继续煮5分钟，煮的时候加适量盐；
2、热锅刷油煎鸡蛋，同时加煮好的香菇翻炒1分钟，香菇加适量胡椒粉增味，蛋心撒点胡椒粉，利用锅预热煎吐司两面各1分钟；
3、黄瓜、胡萝卜切片，保鲜膜裹紧，对切。

注：建议香菇事先用温水加盐浸泡十分钟左右，清洗干净后挤干水分。

总结：
1、经常买的吐司系列：全麦吐司、鲜奶吐司、原味吐司，都很好吃；
2、三明治必备蔬菜系列：西红柿、胡萝卜、黄瓜（青瓜也行）、生菜；
3、三明治可配肉类系列：鸡胸肉、午餐肉、虾仁；
4、每天必须一个金灿灿的土鸡蛋；
5、孰能生巧，多多尝试；

Answer 2

主料1人份
吐司片2片
辅料
油10克
鸡蛋1个
生菜1片
火腿肠1片
沙拉5克
步骤1三明治的做法大全
油锅放入鸡蛋，翻面煎至金黄色取出
步骤2三明治的做法图解
放入吐司片，煎至两面金黄后取出
步骤3三明治的家常做法
在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿，然后再火腿上抹上沙拉
步骤4三明治的简单做法
合上另一片吐司，切开后即可享用 烹饪技巧，美食杰三明治的做法大全，不只是82篇菜谱的罗列，更对三明治多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析，让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真正体会到做菜的幸福感。