彩虹热压三明治外酥里嫩元气满满早餐

如题所述

第1个回答  2023-05-24

材料
1三明治:吐司4片、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿片丝、芝士片、番茄酱、盐油少许
2奶油虾仁蘑菇汤:虾仁10个、蘑菇4个、洋葱丝、黄油约10克、面粉约30克、牛奶300克、水200克、淡奶油约30克、盐、黑胡椒适量
3无言多功能早餐机
做法
1先将早餐机右侧佐餐区打开至大火,刷上少许油,将打散的2个鸡蛋倒入,凝固后翻面,取出后再把胡萝卜丝加热断生,我喜欢软一点的口感,如果喜欢生胡萝卜这步可以跳过
2接下来先开始做浓汤,锅内加入一点黄油,将洋葱、虾仁、蘑菇片倒入炒出香味,奶油浓汤还有一步是炒面粉,用黄油将面粉炒熟,然后加入牛奶、水、淡奶油、盐,盖上锅盖煮开
3利用煮汤的时间,开始做三明治,双区域独立控温,互不干扰。把刚才的蛋皮切成丝,吐司切掉四周的皮,放入三明治机,再放入芝士片、4种材料丝丝按顺序放入,挤上番茄酱,再盖上一片吐司,合上盖子,选择左侧轻食区双面加热
4三明治加热3分钟即可,这时浓汤也煮开了,撒上一些黑胡椒即可享用

相似回答