如题所述
你知道街边小吃铁板豆腐的做法吗?一起来看看吧
取适量新鲜的豆腐,把豆腐切成两厘米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那样不容易入味。
铁板上放适量植物油,把需要烧的豆腐平铺在铁板上,把豆腐两面烧至微黄,一定要勤翻,不要把豆腐烧糊了。
准备好适量香葱,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒,香油备好待用。
把快要烧好的豆腐上面加入盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油,如图所示铁板豆腐就做好了。