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如何让食物粘上面包糠?
如题所述
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推荐答案 2020-04-10
打一个鸡蛋,食物先占蛋液,然后就可以挂上面包糠了,或者先在食物上刷上水。
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面包糠
的用法?
答:
1、香蕉去皮,各切成2半。2、蛋黄打散备用。3、适量的
面包糠
放较大平盘。4、适量的面粉。5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。6、再裹一层蛋黄液。7、均匀滴裹住整个香蕉。8、平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。9、煎好的【法式煎香蕉】面包糠是一种广泛使用的
食
...
用什么
东西
可以
让面包糠
更好的
粘
在鸡翅
上?
具体的做法是什么?
答:
可以用蛋液
。具体的做法就是在鸡翅上划开几个小口,然后放入蛋液当中均匀包裹,再撒上面包糠。
炸鸡腿
怎么
用
面包糠
答:
再撒上奥尔良烤翅料。 步骤7 再次抓拌均匀,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱腌制2小时。 步骤8 准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中。 步骤9 首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。(我用的玉米淀粉非常细腻) 步骤10 再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,
使
鸡腿均匀粘满蛋液。 步骤11 最后均匀裹
上面包糠
。(建议最...
做炸鸡翅时,
怎样
裹
面包糠
不宜撒落
答:
炸鸡翅时要想鸡翅裹
面包糠
不宜撒落,可以在裹面包糠的时候先沾一层干淀粉,再沾一层蛋液,最后再沾面包糠这样可以增强鸡翅表面的
粘
力更好粘连住面包糠,而且这样制作出来的炸鸡翅会更加酥脆干爽。
面包屑怎样
才能粘在要炸的
东西上
啊?
答:
裹一层蛋液再裹面包屑就可以粘住,以炸虾为例,裹面包屑方法如下: 主料:虾200克 辅料:姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量 1、虾去头去壳去虾线。 2、虾仁倒入碗内, 倒入姜片 、料酒 、食盐、 胡椒粉。 3、腌制半小时 4、裹上淀粉 5、裹上鸡蛋液 6、裹
上面包糠
...
如何让食物粘上面包糠?
答:
打一个鸡蛋,
食物
先占蛋液,然后就可以挂
上面包糠
了,或者先在食物上刷上水。
面包糠怎么
沾在
食物上
不会掉下来?
答:
1、冬瓜洗净,去皮去瓤,然后切成长条备用。2、起锅倒入适量的清水,然后把切好的冬瓜放进锅中煮熟。3、把煮熟的冬瓜捞出来,放到
面包糠
上,裹上一层面包糠。4、淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中,加少量水调成糊状,然后把瓜放到里面裹上淀粉糊。5、起锅倒油烧热,然后把冬瓜放进锅中,炸至金黄...
为什么
面包糠
裹不
上去
答:
1、直接裹上将食物直接放入面包糠中,转两圈即可。2、加水淀粉在裹食用面包糠的时加入适量水淀粉,可以
使面包糠
牢固地
粘
在
食物上
。3、裹鸡蛋液裹面包糠之前在碗中打入一颗鸡蛋,打匀后加适量的淀粉,搅成糊状备用,裹面包糠前蘸一层鸡蛋液。4、裹好捏一下裹好的面包糠用力捏一下,可以使面包糠更...
南瓜饼
怎么
做?
答:
大家好我是飞哥,今天星期天,我来做一道南瓜饼让孩子尝一尝。 主料:南瓜300克,面粉300克,白糖3勺,面粉1勺,黑芝麻1勺,植物油1勺. 方法:准备一块南瓜去皮去籽大概200克然后切片。 2.切成薄片装盘放入蒸锅上蒸熟。 3.将蒸熟的南瓜倒入大碗里捣成南瓜泥。 4.南瓜泥碗中分次加入面粉,由于蒸熟的南瓜泥含水量不...
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