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蒸枣糕的制作方法
如题所述
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第1个回答 2020-09-27
蒸枣糕的制作方法?
1) 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3) 加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
4) 先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
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枣糕
做法和配方是什么?
答:
枣糕的做法
1 枣去核加入水,用搅拌机搅拌成糊 2 倒入容器中,再倒入白糖,和酵母粉 3 面粉也倒入容器中,搅拌如图状
4 模具刷上植物油,会比较好脱模,将面糊倒入模具中 5 发酵至二倍大,蒸30分钟左右即可
蒸枣糕
怎么蒸要哪些原材料?
答:
1.准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。2.锅中加入300克去核的红枣,40克红糖,500毫升的清水,开大火烧开,等火烧开以后转小火炖至红枣软烂,待红枣煮至软烂汤汁收浓的时候取出,放到盘子里,再将煮烂的红枣捣成细腻的枣泥。3.这时候的枣泥还是温的,...
蒸枣糕的
做法,蒸枣糕怎么做好吃,蒸枣糕的家常做法
视频时间 00:45
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黄面糕用生枣还是熟枣
答:
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怎样挣
枣糕
答:
制作方法
1.猪边油去皮抽筋,切成小指头大小的细颗粒。蜜枣、桃仁、瓜圆剁成更小的颗粒。2.将白糖、鸡蛋放入缸体内,用竹筷反复掸搅约20分钟,使之发泡呈乳白色,再放入面粉搅拌均匀,然后加进猪边油、蜜枣、核桃米、瓜圆、樱桃、玫瑰等,搅拌调匀。3.在蒸笼底铺上一层纸,靠边立置长约10厘米的...
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家庭简易做法
答:
蒸枣糕的
家庭简易做法如下:1、红枣洗净,加水煮至软(水刚没过红枣就好);,2、此时红枣皮是很容易剥掉的,大部分去枣皮,全部去掉枣核;,3、剥好的红枣放入搅拌机加入刚煮红枣的水一起打成泥状;4、大半碗温水化开酵母,倒入红枣泥、面粉一起搅拌均匀成稠糊状(面粉和水的量可以自己控制,最终...
红
枣糕
有什么做法?
答:
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做法步骤 1.红枣煮烂 2.去核 3.加入100ml煮枣的水,打成泥,不需要特别碎,有一点点小块块更有口感。4.核桃仁一半磨成粉,一半切碎,备用 5.鸡蛋打入盆中,到入红糖粉搅拌均匀 6.依次加入油、低筋面粉、红枣泥小苏打、泡打粉、核桃粉、核桃碎,200ml煮枣的水,搅拌均匀 7.搅拌之后,...
正宗天津
枣糕的制作方法
是什么?
答:
制作枣糕
: 将煮好的枣泥放入和好的糯米面团中,充分搅拌均匀,使枣泥和糯米面团完全融合。
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制: 取一个蒸锅,底部刷上一层薄薄的食用油,然后将搅拌好的枣糕面团倒入蒸锅中,用铲子或者勺子抹平表面。开始蒸煮: 大火将水烧开后,转中小火蒸煮约40分钟至1小时,具体时间根据
枣糕的
厚度来调整。蒸的...
枣糕的制作方法
及配方
答:
生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注
枣糕制作方法
如下: 将红枣煮10分钟,去核后压成泥,加入鸡蛋、低筋面粉和食用油搅拌均匀,倒入模具中
蒸
30分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”...
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