枣糕做法和配方是什么？

Question

如题所述

Answer 1

材料

枣(干)：75克;  面粉：250克;

酵母(干): 2.5克;

水：250克;  白糖：75克;

枣糕的做法

1

枣去核加入水，用搅拌机搅拌成糊



2

倒入容器中，再倒入白糖，和酵母粉



3

面粉也倒入容器中，搅拌如图状



4

模具刷上植物油，会比较好脱模，将面糊倒入模具中



5

发酵至二倍大，蒸30分钟左右即可