炒菜的油锅起火了应立即做什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 盖上锅盖是扑灭油锅火灾的有效方法之一。迅速用锅盖覆盖住火源，可以隔绝氧气，从而使火焰因缺氧而熄灭。
2. 需要注意的是，这种方法并没有彻底清除可燃物，也没有降低温度至可燃物的着火点以下，而是通过隔绝氧气来达到灭火的目的。
3. 隔绝氧气后，可燃物因缺少了燃烧所需的氧气，火焰会逐渐熄灭。但这种方法仅适用于初期火灾，一旦火势较大，应立即撤离现场并拨打火警电话。