怎么做椰汁千层糕?

如题所述

推荐答案 2019-12-30

教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法

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第1个回答推荐于2016-07-22

椰汁千层糕（Indonesia Coconut Layered Pudding）（recipes from “为食猫”）材料：木薯粉 300克；粘米粉 40克；椰浆 400克；砂糖 250克；温水 200克；班兰叶香精半茶匙；制作：1、温水溶解砂糖，备用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰浆、砂糖液拌匀；2、粉浆分成两份，其中一份加入班兰叶香精拌匀；3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中，隔水蒸约3-4分钟至熟透；4、再倒另一粉浆，重复以上步骤至完，制成品放凉後切件享用本回答被提问者采纳

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椰汁千层糕的做法有哪些答：10.大锅水烧开后，先倒一层黄色的马碲粉浆 11.蒸凝结后，再倒一层椰汁粉浆 12.待椰汁粉浆蒸凝结后，再倒马碲粉浆，依此类推。（记得等一层凝固后再放另一层哦，不然就会混在一起！）13.每蒸一层大概是4～5分钟，因为我的盆比较大，每层放了两勺粉浆，如果每层只倒一勺粉浆，只需...

椰汁千层糕的做法答：椰汁千层糕的做法如下：工具/材料：马蹄粉、椰浆、红糖片、水、筛子、碗、勺子。1、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。2、然后过筛两遍。3、分成两碗备用。4、一碗水加300克红糖片。5、在锅中煮至糖片融化，取其中一碗马蹄浆，舀两勺马蹄浆倒红糖水中，搅拌成粘糊状。6、然后把红糖水全部倒入剩下的...

椰汁千层糕的做法答：椰汁千层糕的做法：1、第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。2、第二步...

教程椰汁千层糕分享学会出去和同学摆摊!答：超好吃的椰汁千层糕 配方简单详细容易成功，Q弹爽口不腻。材料：马蹄粉250克、椰浆150毫升、纯牛奶100毫升、白糖100克、片糖200克。喜欢低糖口味的可以减20%-30%糖量黄浆用料水300克、马蹄粉150克、水350克、片糖200克。白浆用料纯牛奶100毫升、椰浆150毫升、马蹄粉100克、水250克、白糖100克。...

千层糕的做法及配方答：电饭煲汤勺)白色粉浆到披萨盘里，盖上锅盖，大火蒸2-3分钟。重复以上两个步骤一层黄一层白，如此反复间隔加层，最后一层蒸上5分钟，最后一层建议用黄色粉浆，这样蒸出来更好看。8、蒸熟后取出，彻底凉透后脱模切块。爽滑Q弹、香甜可口的椰汁千层糕就做好了，冷藏一下口感更好哦！

如何蒸出漂亮的椰汁千层糕?为什么我蒸的上面很多水?答：最后分享一下我制作椰汁千层糕的配方做法，希望给友一些参考！食材：马蹄粉 250g，黄片糖：2-3片，椰浆：400ml，水：400ml；制作步骤：1、（小白层）400ml椰浆+125g马蹄粉充分混合，搅拌至无干粉的顺滑状态。2、（小黄层）400ml开水+片糖搅拌融化，放凉后与125g马蹄粉充分搅拌至无干粉状态。3、烧...

椰汁千层糕的做法分享,零失败,一看就会答：盖上盖子蒸3分钟，凝固后再加一勺椰浆白色马蹄粉浆再将盖上盖子蒸3分钟左右。熟再继续加下一层，注意一定要凝固后才可以加下一层。加到后面蒸的时间可能要适当增长一分钟或者两分钟。蒸好的千层糕一定要放凉后切，凉后可以放进冰箱会更加Q弹。不管大人小孩子都喜欢，浓浓椰香味 ...

椰汁千层糕的做法及配方答：椰汁仿罩轮千层糕的做法及配方如下：工具：蒸锅、刀、搅拌器。原料：马蹄粉250克、椰浆300ml（不喜欢椰味太浓可以放200ml+100ml牛奶）、红糖闷旅1.5片、白糖30克、温水500ml（分两次冲马蹄粉）、清水250ml+125ml（煮糖水）。1、马蹄粉加300克水混合均匀至无小颗粒，做成马蹄粉浆，将马蹄粉浆分成...

蒸椰汁千层糕的做法答：8、把120克的牛奶+1罐400ml椰浆倒进120克马蹄粉里开糊，做成椰汁糊备用。9、在120克砂糖里加120克水，煮开。10、待砂糖溶解后，离火。11、装一勺椰汁糊倒进开水里，快速搅拌成糊状，再把剩下的椰汁糊倒进去，搅拌均匀，得到椰汁生熟浆。12、在不锈钢蒸盘里抹上玉米油或调和油，第一层蒸斑斓生...

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