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煮生豆浆怎么成了清汤水咋回事呀
如题所述
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推荐答案 2011-06-30
生豆浆和煮的过程是很怕脏和油烟的。是不是谁掉了烟灰下去啊?或者是弄到脏东西了?还是煮豆浆的东西没洗干净?也有可能是煮太老了变成了豆花。再不是的话就是豆是坏的!豆浆一定要煮沸才能喝,如果正常的话煮沸了就不怕脏了。
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其他回答
第1个回答 2011-06-30
豆放放多一些,豆子也要磨细,水不用太多两个人喝就放两碗下去,用豆浆机煮
第2个回答 2011-07-01
磨生豆浆之前要先泡好,现在天热,建议放在保鲜盒里泡,把保鲜盒放在冰箱里泡足八个小时,再磨浆,豆子别放的太少了
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干黄豆直接放水打出的是豆瓣
清汤
,
怎么回事
答:
大概没有打透,最好是浸泡下再打。
煮生豆浆怎么成了清汤水啊
答:
是这样的,黄豆要前一天晚上浸泡好,第二天早上把浸泡好的黄豆挑一下,就是把那些坏的挑出来,然后放入搅拌机内,加水,(放多少水你自己拿主意)。搅碎之后,然后用一块纱布把渣滤出来,一般第一次的渣还可以再搅拌一次,(第二次搅完之后渣就不要了)。这时候滤掉渣之后的豆浆还是
生豆浆
。。就...
豆浆
打出来
清汤
寡水的
怎么回事
答:
舍不得豆子吧。。。泡12小时在打。
豆腐脑做出来上面有不少
清汤
是
咋回事
,百度知道不
答:
我的经验是有以下几种可能,
1-点豆脑时温度过高;2-磨豆浆时加水过多,造成豆浆浓度过低
;3-磨豆浆时过滤网眼太粗或磨的本身就很粗造成豆浆浓度过低;4-点豆脑时内酯(也可能卤水)加的太多,豆脑点的太老。其中第一条出现的可能性大。总之豆浆浓度太低或点的太老出清水多。
豆浆
机做出来的豆浆很稀,
怎么
打的浓一点?
答:
下面介绍做法:准备材料:西米25克、山药25克、黄豆50克、水1000毫升 制作步骤:1、黄豆提前浸泡6-8个小时 2、准备好材料(西米可以浸泡2个小时,也可以直接用)3、把泡好的黄豆和西米、山药一起放入
豆浆
机或破壁机中 4、加入水 5、开启“豆浆”菜单 6、程序完成 7、打好的豆浆 8、成品图 ...
生豆浆
正常,煮熟过程中就浮一层豆腐脑咋办
答:
正常现象吧。我也是这样的。我用的是不锈钢的汤锅,没沾过油腥的锅子也一样。 可能就是豆渣吧。 我每次都是捞走扔了。除非你说的“底下的
豆浆
就变清了”和我理解的不一样。我的理解清就是水样的,不是牛奶样的浓稠,但还是白色的。 难道你的“清”真的和“清水”一样“清”?
...昨天的
豆浆
变质了,怎么出现了一种胶状物?
怎么回事
儿?
答:
这个可能是它
豆浆
里面进入了相关的细菌,or发生了这些变质,所以产生了这种情况。
用榨汁机榨好的热
豆浆怎么
倒出来就分层了,把沫子撇掉后,只剩下
清汤
和...
答:
7.
煮
粥 和燕麦一起煮粥。燕麦滑软,豆渣糙香,绝配!把磨好的
豆浆
渣(很细很细的,就像豆面加水的一样),放在一个碗里(因为很多,一次根本用不完)用来洗脸。洗澡的时候呢,就把一把豆浆渣包在布里,挤出残余的豆浆.然后就把豆浆渣摁在脸上,像用洗面奶洗脸那样洗脸.过后用清水冲乾净.希望对你有...
怎么
做豆腐的详细步骤
答:
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清汤
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