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水煮牛肉怎么做呢?
麻烦指点,简单点的就好,复杂了我不会啊,谢谢
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推荐答案 2020-04-25
教你用火锅底料做水煮牛肉
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其他回答
第1个回答 2020-03-22
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第2个回答 2020-04-28
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第3个回答 2020-04-30
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第4个回答 2020-03-28
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水煮牛肉怎么做?
答:
做法一
牛肉
150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。牛肉切成片,葱切成段。 将豆瓣酱放入热锅中,炒香。 高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段。 在锅中煮3分钟。加入调料 、收汁即可。做法二...
煮牛肉怎么做
答:
1、
牛肉
切成薄片。2、加入蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀。3、再加入色拉油拌匀后,腌制15分钟。4、锅内加油,待油热后,放入蒜瓣,炒到有香味出现。5、将大白菜洗净,切段后沥干水分。6、倒入锅中翻炒,加入少许盐,直到白菜变软盛出待用。7、又等到锅中油热后,放入姜、蒜、花椒、干红...
水煮牛肉
的做法?
答:
6.将腌好的牛肉片放入煮开的汤中,用筷子拨散,等汤再次烧开肉片变色即关火。space 点击查看大图 7.将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜的锅中, 撒上葱花和香菜末。space 点击查看大图 8.另起锅放进3-4汤匙油,放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可。space 点击查看大图 9.自已做的
水煮
...
水煮牛肉怎么做?
视频时间 03:04
水煮牛肉怎么做呢?
答:
1. 主料:选择牛里脊肉,因其质地鲜嫩,适合做
水煮牛肉
。2. 配料:准备适量的淀粉、黄豆芽200克、上海青、小香芹、大葱、生姜、青花椒、干辣椒、大蒜、小米椒等。3. 调料:配制时需使用食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、豆瓣酱、火锅底料、鸡粉等,以增加菜肴的风味。4. 牛肉处理:将牛里脊肉...
水煮牛肉怎么做?
答:
调料:色拉油姜料酒1匙高汤适量 花椒面辣椒面鸡 蛋清 制作步骤1 1、准备所需材料。2、
牛肉
逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽 酱油、料酒、水淀粉抓匀。3、再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟。4、炒锅内热油,放入蒜瓣炒香。5、大白菜洗净后切段沥干水分,倒入锅中 加少许盐翻炒至白菜变软断生。6、将炒...
水煮牛肉怎么做?
视频时间 00:37
水煮牛肉怎么做?
??
视频时间 03:10
怎么做水煮牛肉
答:
步骤 1.做
水煮牛肉
所用主要材料 2.做水煮牛肉所用主要材料:牛里脊肉、青菜 3.牛里脊肉片去筋膜 4.将牛肉横筋切成5厘米,宽2.5厘米,厚 0.2厘米的薄片 5.柠檬切薄片,苹果切薄片 6.把柠檬片、苹果片和切好的牛肉一起放到小盆内拌匀 7.倒入料酒,放入精盐、胡椒粉腌渍10分钟 8.取出柠檬片、...
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