鱿鱼做完硬是什么原因

如题所述

举报该问题

第1个回答 2014-05-24

过火了，时间长了

第2个回答 2014-05-24

可能你是牙口不好吧，先买一套假牙吧

第3个回答 2014-05-25

充血了呗。

第4个回答 2014-05-24

也可能是鱿鱼本身的问题

第5个回答 2014-05-25

做的太熟了

1 2 3 4 下一页

相似回答

鱿鱼做完硬是什么原因答：过火了，时间长了

我家做鱿鱼怎么特硬答：炒久了，先用开水煮一下，几秒钟就行

烤熟的鱿鱼吃起来口感发硬怎么回事答：烤得时间长了，或者鱿鱼不是冰鲜化冻的

铁板鱿鱼做好为什么会硬答：原因：鱿鱼在做之前没有处理好，应该先将鱿鱼在水中浸泡一段时间，这样做出来的就会软了。铁板鱿鱼制作方法：食材准备主料：鱿鱼洋葱辣椒面调料：孜然芝麻盐花椒面制作步骤 1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。3、加入辣椒面，孜然，芝麻，...

有哪位朋友能告诉我为什么铁板鱿鱼会硬呢,一点都不嫩就是路边买的那种...答：1烤的时间长了 2 你进的鱼不好 3 料不行

鱿鱼为什么煮熟后变硬答：蛋白质变态了，就会发生改变

在水产市场买的鱿鱼干炒着吃为什么发硬,以前不会这样的啊?答：煮老了。切花刀，用开水稍微焯一下，打卷后立即捞出，然后旺火快炒。

为什么我炒鱿鱼的时候,发现肉质很硬?答：鱿鱼焯水和炒制的时间都不能过长，否则就会变硬，以爆炒鱿鱼为例，炒制鱿鱼方法如下。材料：胡萝卜片、木耳丝、鱿鱼、青椒块、淀粉、胡椒粉、鱼露、蒜末、姜末、生抽、油、葱花、盐适量 1、鱿鱼清洗干净，去掉外层的软皮。2、将鱿鱼打上十字花刀，切成小块。3、锅中放清水烧开，下鱿鱼炒至打卷后...

自己做的鱿鱼为什么口感不好咬不动,像胶皮一样?答：如果你自己做的鱿鱼咬不动，像胶皮一样，这可能是由于几个原因造成的。以下是一些可能的原因和解决方法：烹饪时间过长：鱿鱼是一种非常快速烹饪的海鲜，过度烹饪会使肉质变得坚硬和橡胶状。解决方法是在烹饪时控制好时间，一旦鱿鱼变色并开始卷曲，就应该立即从热源上移开。没有正确处理：新鲜鱿鱼在烹饪前...

大家正在搜

买的鱿鱼为什么是硬的为什么我炒的鱿鱼很硬炒出来的鱿鱼为什么硬做完手术能吃鱿鱼吗大鱿鱼怎么做做完人流可以吃鱿鱼丝吗鱿鱼怎么才不会硬买的鱿鱼是硬的鱿鱼太硬怎么办