豆腐做法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

红烧豆腐，家常豆腐，家常豆腐六吃，蒜香麻辣豆腐，鱼香豆腐，富贵豆腐，鲫鱼豆腐汤，鱼
头豆腐汤，豆花鱼片，家常炒豆腐，脆皮豆腐，三鲜豆腐羹，咕咾豆腐，虾仁豆腐
，宫保豆腐，黄金豆腐，红烧豆腐虾仁，茶树菇烧豆腐，豆腐金针菇汤，豆腐三明治，小白菜炖豆腐，煎豆腐块，玉米豆腐鸡蛋羹，绿茶豆腐，豆腐饺子，日本豆
腐，韩式香煎豆腐，焦溜豆腐，煎豆腐排，豆腐豆瓣鱼，夹心儿豆腐，豆腐荤杂烩，烩什锦豆腐丸子，西红柿烧豆腐，侉炖豆腐鱼，白菜豆腐奶白汤，肉片炖豆腐，
熊掌豆腐，韩式泡菜豆腐汤，豉油拌豆腐，尖椒豆腐酿，豆腐烧牛腩，海带豆腐汤，椒盐炸豆腐，剁椒豉汁蒸豆腐，辣白菜豆腐汤，青菜豆腐汤，平桥豆腐羹，香煎
豆腐，五味豆腐，豆芽油豆腐，虾仁豆腐蒸蛋，日本豆腐羹，皮蛋拌豆腐，四喜蒸豆腐，豆腐三菌汤，炸豆腐丸子，海参木耳小豆腐，榄菜金针豆腐，香椿豆腐肉
饼，鲢鱼炖豆腐，一品豆腐，滑蛋豆腐羹，农家小豆腐，白蛤豆腐汤，鸡蛋豆腐香飘飘，回锅豆腐，黄鱼炖豆腐，肉末豆腐，韩国嫩豆腐汤，凉拌嫰豆腐，鲫鱼奶白
豆腐汤，豆腐蒸肉末，锅塌豆腐，中式-豆腐PIZZA，火腿嫩豆腐，泥鳅豆腐汤，鸡汤丸子豆腐煲，香煎黄金豆腐饼，石锅豆腐，春雨豆腐汤，蛋拖豆腐，豆腐
汉堡，豆腐牛肉，鸡哈豆腐，珍珠翡翠白玉汤，五彩豆腐羹，珠玉豆腐，三色豆腐，荠菜豆腐汤，豆腐冰激凌，豆腐蒸虾，浓香咖喱烧豆腐，凉拌双腐，

Answer 2

家常豆腐：
主料：豆腐、猪肉
辅料：青蒜
调料：猪油、料酒、盐、豆瓣辣酱、味精、香油
做法：
1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分；
2. 猪肉剁成末；家常豆腐
3. 大蒜切成2厘米的段；
4. 豆瓣辣酱要剁碎；
5. 将猪油烧沸后下入豆腐，待两面都煎黄后就取出；
6. 另外，再将油烧沸，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香；
7. 再加入豆腐、盐、味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，装入盘内，即可。
小提示：水别放太少，鸡精多些味道更好，豆腐一定要慢火烧透才入味。本回答被提问者采纳

Answer 3

一、汤类：比如豆腐鲫鱼汤，直接将豆腐切成小块放入汤中即可；

二、红烧和炒做类：直接将豆腐切成小方块，或者切成扁平块，下锅红烧或者炒；

三、煎炸类：将豆腐切成薄块进行煎炸；
四、生吃类：直接将豆腐洗净，弄碎或弄成小块，凉拌吃；

Answer 4

可以白水煮豆腐，沸水煮透，配点调料，蘸着吃，还可以做麻婆豆腐，油炸豆腐 怀胎豆腐，豆腐丸子。。。。很多，

Answer 5

很多哦，比如麻婆豆腐、煎豆腐、家常豆腐、豆腐和鲫鱼炖汤，还能烫火锅，直接吃也好吃