香料详细资料大全

Question

如题所述

Answer 1

1. 香料，亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。
2. 香料分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括单离香料及合成香料。
3. 香料历史悠久，可追溯到五千年前的皇帝神农时代，当时人类对植物中挥发出的香气已很重视。
4. 汉代以后，透过西域陆路的交通贸易，以及与外国之间往来的影响，香料东传的路线，基本上有以下几种：中亚经由天山南北路的丝路到中国；从罗马帝国经印度、中亚到西藏；经中亚到青海、新疆进入河西走廊；从中亚、印度等地，经缅甸进入中国云南；从中亚、印度等地，经缅甸进入四川成都等路线。
5. 香料广泛用于日用品、食品、菸草等，如香皂、洗涤剂、化妆品、香菸、医疗等快速消费品。
6. 香料的制作过程，对许多使用者来说，通常都是相当陌生的，因此，对香料制作过程详细的描写也就相当稀少。
7. 香料的使用方式，基本上可分为熏燃、涂、服用、建筑雕刻等。
8. 化学香精与天然香料相比，虽然香味相似，甚至香气更浓，但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言，两者却不可同日而语。
9. 虽然化学香精类的香品已是主力军，但仍然可以见到以天然香料制作的香品，这也为那些喜欢品香的人们留下了一方空间。