糖醋凤梨虾仁【HOLA幸福食堂】怎么做好吃呢?

如题所述

糖醋凤梨虾仁【HOLA幸福食堂】


材料

白虾20只(约400克)、凤梨150克、小番茄7颗、蒜头3瓣、姜末1大匙、葱2支、太白粉水少许

食用油2大匙、番茄酱2大匙、酱油1大匙、柠檬汁1大匙、糖1.5大匙、乌醋1/2大匙、

米酒1小匙、盐少许、太白粉少许。

做法

1、食材准备。蒜切末、葱白切末、葱绿切段、小番茄切半、凤梨切片备用。

2、白虾去壳及肠泥洗净开背,加入腌料抓腌10分钟备用。

3、热锅,锅中加入食用油,将虾仁煎熟取出备用。

4、利用锅中剩余的油再炒香葱白、蒜末及姜末。

5、加入番茄酱炒出香气。(番茄酱经由炒热的动作、气味与色泽会更足够)

6、再加入剩余调味料煮开。

7、放入小番茄、凤梨拌炒均匀。

8、

最后加入虾仁及葱绿拌炒一下,淋上少许太白粉水勾芡即可上桌。

 (不喜欢勾芡的太白粉水可不加)

9、搭配 HOLA 花间集餐具系列,享受舒适用餐氛围。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-25
材料

白虾20只(约400克)、凤梨150克、小番茄7颗、蒜头3瓣、姜末1大匙、葱2支、太白粉水少许

食用油2大匙、番茄酱2大匙、酱油1大匙、柠檬汁1大匙、糖1.5大匙、乌醋1/2大匙、

米酒1小匙、盐少许、太白粉少许。

做法

1、食材准备。蒜切末、葱白切末、葱绿切段、小番茄切半、凤梨切片备用。

2、白虾去壳及肠泥洗净开背,加入腌料抓腌10分钟备用。

3、热锅,锅中加入食用油,将虾仁煎熟取出备用。

4、利用锅中剩余的油再炒香葱白、蒜末及姜末。

5、加入番茄酱炒出香气。(番茄酱经由炒热的动作、气味与色泽会更足够)

6、再加入剩余调味料煮开。

7、放入小番茄、凤梨拌炒均匀。

8、

最后加入虾仁及葱绿拌炒一下,淋上少许太白粉水勾芡即可上桌。

(不喜欢勾芡的太白粉水可不加)

9、搭配 HOLA 花间集餐具系列,享受舒适用餐氛围。
第2个回答  2021-10-24
怎么做好吃的家常糖醋虾仁?简介 在家就能做出好吃的糖醋虾仁,一起来学习吧!食材 虾仁 200克 方法/步骤 1 首先在碗里调制糖醋汁,调料如下。2 然后在虾仁里加盐,料酒腌制10分钟
第3个回答  2021-10-24
适量青虾准备就绪。2.取出虾仁处理干净,加料酒,盐,五香粉,姜粉抓匀腌制一会儿。3.放入适量面粉和淀粉搅拌均匀。4.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入虾仁煎至变色。