沙茶酱是什么做的?

Question

如题所述

Answer 1

沙茶酱的做法

准备材料：花生酱200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、豆豉辣酱80克、姜粉20克、虾皮60克、味精1茶匙、盐1茶匙

步骤：

1、准备材料。

2、虾皮洗洗炒香，用料理机打碎成粉。

3、少许油，小火爆香豆豉辣椒酱，下2碗水。

4、倒入咖喱粉、胡椒粉、姜粉、虾皮粉，并下味精、盐。

5、煮开后，倒下花生酱，搅搅让花生酱散开。

6、煮到浓稠转小火继续煮熬，时刻注意搅拌以免糊锅。

7、成品。