相信大家对于蝗虫还是有着一定的了解，别看蝗虫个头不大，但是真的要是闹起蝗灾来，一般人还真的招架不住。在我国古代，就一直受到蝗灾的侵害，比如说远古时期，那么久远之前就有蝗灾了。那个时候人民还是比较的愚昧，不懂得如何抵抗这种害虫，所以只能祈求上天神明来消灭蝗灾。
一般来说，蝗灾都是在我国的华北平原以及黄土高原蔓延开来。根据历史记载，我国古代基本上二到三年就会爆发一次蝗灾真是太令人头疼。尤其是古代科技落后，所以更是拿这害虫没有办法。
蝗灾最大的危害就是会影响农业，早知道我国古代是最重视农业的，老百姓能不能吃饱饭完全取决于农业。所以一旦爆发蝗灾，农业就会受到巨大的影响。蝗灾主要是因为干旱引起的，过去人们抵抗自然灾害的能力很弱，基本上是属于靠老天爷吃饭，所以像蝗灾这种自然灾害对于农业的破坏力很强。
其实炸蝗虫确实是一道美味，但是爆发蝗灾的时候也没人想过要吃蝗虫。主要是因为蝗虫的破坏力很大，蝗灾爆发的时候，蝗虫真的是漫天遍野的飞，并且蝗虫还会咬人，人是不可能能抓住蝗虫的。
蝗虫的数量一旦变大，那么凭借人的力量是无法控制的，真的是蝗虫可以咬人，但是人吃不了蝗虫，主要是人还没抓住蝗虫，就被蝗虫给先咬了。
古代的蝗灾通常都是非常严重的，通常大旱之后紧跟的就是蝗灾的到来，百姓们甚至文武百官们对于蝗灾在很长一段时间内是束手无策的，这倒不是说他们想不到办法来灭蝗，而是他们都信奉这样一个事实，即蝗灾是上天降下的惩罚，唯一的办法就是皇帝要修德政、百姓要祭祀。这基本就相当于眼睁睁的看着蝗虫为祸人间，将庄稼全部毁掉，然后百姓们颗粒无收，就等着挨饿，严重的时候，很多百姓都会被饿死。这个事实在很长时间内是根植于人的骨髓中的，很大一部分人都是畏服的。
不过，很早就有人意识到蝗灾来临的时候应该灭蝗，而不是做无谓的祈祷，也不是指望皇帝痛改前非修德政。而且古人吃蝗虫的例子也不是没有，只是吃蝗虫并不解决根本的问题，要知道一旦庄稼受损，很可能一年就没有粮食吃，而捕捉到的蝗虫能吃多久呢？
翻开《旧唐书·五行志》就会看到唐朝时期的很多次蝗灾的记载，最开始的记载始于贞观二年，当时京畿大旱，紧接着就发现有蝗虫啃食田稼，当时唐太宗李世民在禁苑中视察，抓住了一只蝗虫，将它骂了一通，并说：“汝若通灵，但当食我，无害吾民。”然后就往嘴里送，这可是生吃蝗虫，万一染了什么疾病那还了得，身边的官员吓了一跳，都跳出来阻止李世民，李世民语重心长地说："所冀移灾朕躬，何疾之避？"
说完就真的送到嘴里嚼了嚼咽了下去，代民受过的李世民作秀也好，真情实意也好，总之这效果是惊人的，这一年“蝗不为患”。这显然不能归功于李世民感动了上天，所以蝗灾才没有降临。没有形成蝗灾的可能性大体有两个，其一就是旱灾并不明显，蝗虫本身就很少；其二就是百姓们很可能仿而效之，捕捉蝗虫，或许还真的也将蝗虫吃了，只是吃的应该是熟了的蝗虫。因此，这一年虽有蝗虫出现，但并不成灾。
如果说在这个时候，百姓吃蝗虫只能算是一种猜测的话，那么唐德宗时期就真的有百姓吃蝗虫的记载：
“兴元元年秋，关辅大蝗，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食，蒸曝，去飏足翅而食之。”蝗灾造成田里的庄稼都被吃尽，百姓没有食物可以吃，然后就盯上了蝗虫，捕捉来蒸着吃。所以古代人并不是不吃蝗虫，只是吃蝗虫解决不了任何问题，既不能让蝗灾不再发生，也不能真的保证不饿肚子，毕竟，即便是今天我们吃油炸的蚂蚱，也只是将其当作一道菜来吃，绝不可能真的充饥，更不能替代粮食。并且你只能在蝗虫肆虐的时候捕食，这个东西在古代尤其是唐宋之前并没有什么好的储存方式，吃那么几顿就没法再吃了，粮食颗粒无收的时候，百姓仍旧是忍饥挨饿，甚至饿死。而且最关键的一点是，蝗灾造成的影响是在未来的很长一段时间内没有粮食，而不是当下，即便后来的人们学会了储存蝗虫，将蝗虫晒干储存起来（明朝时期就有百姓晒干蝗虫将其储存），但蝗虫依旧解决不了百姓的温饱问题，菜就是菜，主食就是主食，即便是大鱼大肉，也不能少了主食填饱肚子，况且也不可能储存太多的蝗虫，即便是晒干了也容易坏。
因此，蝗灾发生的时候，人们思考的应该是怎么灭蝗，开元年间，姚崇为相的时候，曾主导过一次大规模的灭蝗行动。当时，山东遭遇大面积蝗灾，姚崇的办法是捕蝗虫后将其掩埋，姚崇的这个办法在朝廷遇到了不小的阻力，大部分官员都认为蝗灾乃是天灾，是上天降下的警示，是需要皇帝修德政来让蝗灾快点过去的，最好能有这样的景象，即“有白鸟数万，群飞食蝗，一夕而尽。”而不应该是人力捕杀。但姚崇排除万难，派御史捕蝗虫进行掩埋，曾一次性捕捉十四万只蝗虫，投进了汴河中。朝野震惊，就连之前同意掩埋蝗虫的唐玄宗都开始犹豫，对姚崇说："杀虫太多，有伤和气，公其思之。"
姚崇则表示真要有什么祸患就降到自己的身上吧，在姚崇的强硬措施下，捕杀蝗虫一直由捕蝗使们在各地捕杀蝗虫掩埋，也算是在一定程度上降低了蝗灾的危害。但古代的时候，人们对于蝗灾比较敬畏以至于认识不足，不懂得去预防蝗灾的发生，因此无论怎么捕杀蝗虫，蝗灾还是会经常发生。
唐朝德宗年间，东自海，西尽河陇，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。（(唐)贞元元年(785年),夏蝗,东自海,西尽河陇,蔽天,旬日不息。所至草木及畜毛靡有孑遗,饿殍枕道。秋,关辅大蝗,田稼食尽,百姓饥,捕蝗为食）
资治通鉴有过详细的记载；贞观二年，京师旱，蝗虫大起。太宗入苑视禾，见蝗虫，掇数枚而咒曰：“人以谷为命，而汝食之，是害于百姓。百姓有过，在予一人，尔其有灵，但当蚀我心，无害百姓。”将吞之，左右遽谏曰：“恐成疾，不可。”太宗曰：“所冀移灾朕躬，何疾之避？”遂吞之。
可见古代也是吃蝗虫的，唐代就有，那时候还是皇帝带头吃，再让全天下吃，但是很显然，如果蝗灾只靠吃就可以解决，那么他也就没资格叫灾了，在大灾害面前，再多的恐怖直立猿吃货也没用。
找到一篇文章，里面有这样说；
1.有关于提到蝗虫在群居状态下会分泌氰化物，分解后产生氢氰酸，是剧毒物质，氢氰酸的沸点是25.7摄氏度。氢氰酸的前体苯乙腈，沸点230摄氏度，需要处理。
2.蝗虫属于高蛋白食品，其中稻蝗干重的蛋白质含量为60%，且昆虫蛋白的氨基酸组成好，属于优质蛋白；
3.昆虫蛋白食用时要注意过敏反应，昆虫与虾、蟹同属节肢动物，都有可能在小部分人身上诱发过敏反应；
4.蝗虫的主要寄生虫为铁线虫，铁线虫很少导致人类生病，且铁线虫对人的致病机理是人类的外阴接触了含有铁线虫稚虫的水源后，稚虫通过尿道逆行至膀胱中进而寄生在其中；
5.蝙蝠和其他野生哺乳类动物或野生鸟类，和人一样是脊椎动物，病毒跨物种传播，亲缘关系越远越难以跨越，你担心节肢动物病毒变异感染到脊椎动物身上，不如担心全球气候变暖，至于提到朊病毒的，也希望你多读书；
就是可以吃，现在其实也有吃，但是没太多用。古代吃没解决的各种缺点即便以下（现代也差不多）。
蝗虫能量补给有限。蝗虫抓捕以及存储困难。繁殖太快速度太快。
也就近年国家操作懂的多了，飞机打农药，各种高强度，还有2000年与2018年的都有的发鸡（就是普通的鸡）干蝗虫，十万大军（十万大鸡）排下去这种自然健康手段，浩浩荡荡的主意尽出，才遏制了蝗灾。
（蝗灾是不可能靠“吃”控制住的，人吃不行，鸡鸭吃也不行。可能人工驯养的鸡鸭控制住小规模、低烈度的蝗灾是有可能的）
（虽然如此高强度地使用农药和灭蝗微生物手段都无法彻底扑杀中国的蝗灾，更别提古代和地区落后地带了...）
（因为群居蝗虫的特殊性，群居型飞蝗大量释放挥发物性化合物苯乙腈，然后形成一种有毒物质，所以说人们观察到蝗虫大发生时很少有天敌喜欢捕食群居型蝗虫。用群居蝗虫饲喂家禽也会导致家禽的不适反应。十万大鸡也不是解决问题的有效办法。蝗虫灾很难搞啊）
放一个沙漠蝗虫的照片，上面是单独，下面是群居的时候，因为差别过大，以至于在1920年前人们以为是两种物种。
群居飞蝗不好吃的确是其含有苯乙腈引起，蝗虫好吃，但是味道难闻，如果鸟类执意要吃，蝗虫立即将苯乙腈转化为毒物氢氰酸。蝗虫没有天敌威胁的情况下，其体内的苯乙腈就不会转化为毒物氢氰酸。苯乙腈作为嗅觉警告信号的确可以提示捕食者飞蝗潜在含有的剧毒物质氢氰酸的风险性。因此，捕食者可能进化出了回避氢氰酸风险而对苯乙腈产生了天生的拒避反应。
处理好再吃。
蝗虫的单独（上）与群居（下）状态
还有这样←单独 →群居
再说个题外话，近年来由于这种想法遍地，通常外国出现了物种入侵，就会有网友有如下吐槽；
“来让我们中国人去消灭它！”
“保证吃到濒临灭绝！”
“能吃吗？好吃吗？怎么吃？”
这种想法有时候或许能奇效，但是很显然总是这样想就有些天真，比如以前的清道夫泛滥引起的一些事情，我在给下面给大家贴一个更残忍的物种；
【大理石纹虾】，它是一个基因变异的龙虾，最大的特点是无性繁殖，无需交配地进行自我复制。
不仅如此，他们还个头大、战斗力强、生存能力强。它们仅出世 25 年时间，就已经统治了欧洲的各大水域。
有人觉得好玩拿回一只来养，结果没有几年就变成了上百只。它们基因完全相同，都是一模一样的克隆虾。
以为养一只就能吃一辈子了吗？不，糟糕的是，因为它们生存环境恶劣，因此重金属超标严重，根本就不能吃！
来一个百度简介；
2018年2月8日电 外媒报道，生物为了生存，会利用基因突变来适应环境。最新研究报告指出，一种名为“大理石纹螯虾”的生物具有基因突变所产生的“自我复制”能力，其后代在过去25年已入侵全欧洲的淡水生态系统。
德国癌症研究中心生物学家法兰克·莱科博士跟他的同事，在过去5年对大理石纹螯虾进行了基因测序。他们的研究报告在5日被《自然-生态学与进化》期刊刊出。他们在报告中证明，这种常见的大理石纹螯虾，是科学已知的最不可思议的物种之一。
【大部分文字资料来自网络，如有夸大不实之处，应该也不是很多_(:з」∠)_】