米脂小米是陕北米脂县特产，全国农产品地理标志，米脂县就因“米汁淅之如脂”而得名，历来有“小米之乡”的美称，米脂小米在明清两代就为皇家贡米，它色泽金黄，颗粒浑圆，粘糯爽口，清香四溢，是首屈一指的营养谷物。 小米性味甘、凉，具有和中、益肾、除热、解毒的功效，滋阴养血，调养体虚，减轻皱纹、淡化色斑，富含人体所需维生素B1、B12、蛋白质、脂肪、胡萝卜毒等，还可防止反胃、呕吐，是养胃佳品。尤其现代人“十人九胃”的慢性胃病，虽引起的原因各不相同，但小米粥却是最好的食疗法，常喝粥有助于改善胃痛、滋胃养胃，更是适合身体虚弱的老人，成长的幼儿，学业繁重的学生，工作辛苦的上班族，生意应酬酒后的男人和操持家务的主妇们的大众食谱。坊间早有流传“米脂小米数东沟，东沟小米数印斗”，历时几年，我们优选了印斗镇各家农户种植优质小米，手工包装，原产地直发，从根源起做最优质的品牌小米。不忘初心，努力前行[爱心]
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答