据同事说他们陕北的小米熬的粥很好喝，不知道陕北哪里的小米质量最好而且价格也比较实惠？

Question

陕北哪里的小米质量最好而且价格也不是太贵，就是那种香谷米还上什么

Answer 1

陕北小米因为一年四季光照比较充分，营养物质含量比较多，陕北包括延安和榆林，延安为代表的魏塔小米，魏塔一个原生态古村落，这里的小米好是被来此处写生的画家发现的。榆林小米是以米脂小米为代表的。好的小米熬出来有淡淡的米香味，熬的得当会有米油。

Answer 2

您好，陕北的小米很是有名的。建议您多买一些来喝，小米也是养人的。
小米 原产我国，约有8千多年的栽培历史。最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西沁县所产。 　　
小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。 　　小dao米是一年生草本植物 ，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。农谚“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。

Answer 3

先把小米洗干净了，然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开，然后用小火熬大约一个小时，熬的过程中要用勺顺一个方向搅，这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油，可以防止粥溢出来。不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。