欢迎大家收看二姐教你做又红又香的辣椒油的文章。本图文均为二杰食品原创作品，严禁转载和抄袭。如果你有美食的想法，欢迎与我交流！二姐的美食 辣椒油的家常做法 ，教你做家常美食。
二姐是怎么知道怎么做红又香的辣椒油的
辣椒油是我们经常吃的美食。我们通常会做一些辣椒油放在家里。我们做火锅的时候，都会加入辣椒油和芝麻酱。吃起来又香又辣，再煮火锅的时候感觉特别好吃。. 或者我们做凉菜的时候也用这个辣椒油。凉菜里放一点点，吃起来又香又辣。即便是凉拌土豆丝这种酸辣口味的凉菜，吃起来也会非常美味。平时我们去饭店看到的就是那种油腻腻的辣椒油，其实在家里也可以做出这种好吃的。但是我们需要一些技巧来让辣椒油更香，更好吃。只有加上这一步，才能做出美味鲜亮的红辣椒油。这样我们做出来的辣椒油就可以有香味了，这样不管掺什么，它很好吃。那么二姐就给大家说说这道香辣可口的辣椒油的做法吧。这样生产出来的辣椒油是正宗的。
二姐做辣椒油的优势
1. 香气四溢，辛辣充饥
二姐做了这个辣椒油，里面放了一些香料。这样做出来的辣椒油很香。还有我们在辣椒油里放的辣椒面和辣椒碎，把辣椒油本身的香味都挤出来了，所以吃起来真的很不错。
2.方法简单
做这道香喷喷的辣椒油，二姐并没有什么特别难的方法。相信大家看完制作过程就明白油腻可口的辣椒油的做法了。
香辣油腻的辣椒油做法
【所需材料】
主要材料：花椒适量，白芝麻适量，花椒面30克。
辅料：葱少许，月桂叶两片，香菜少许，八角少许，花椒面少许。
【开始制作香辣油腻的辣椒油】
1、首先我们把辣椒切成小块，加入少许白芝麻和辣椒面，再加入少许食用油。
2、将食用油、白芝麻、辣椒面、辣椒碎等材料搅拌均匀。
3、锅中加入适量食用油，待油热。加入香菜、月桂叶、胡椒粉等材料翻炒出香味。
4、调味用的食用油留着，把炒好的调料全部捞出。
5、将辣椒面和辣椒碎混合后，直接将热油倒入碗中，然后搅拌均匀。
来看看二姐做的鲜红香喷喷的辣椒油的效果吧。你感觉好么？
提示
1、加食用油有技巧
二姐建议大家在倒热油之前先把辣椒面和辣椒粉等材料用食用油搅拌一下，这样辣椒面和辣椒粉就可以保护一层油，所以我们在放热油的时候，我们不会把它变成糊状，辣椒油就会油光发亮 辣椒油的家常做法 ，香味扑鼻。
2、炒菜调味有技巧
二姐建议，炒调料的时候，要等油温了，再加入月桂叶、八角、花椒等调料，这样吃起来又香又辣。