经常有朋友问如何蒸地瓜（有些地方叫红薯），今天晨暮就在这里跟小伙伴们来分享下蒸地瓜的方法。按照这种方法，蒸出来的地瓜不仅甜，水分也刚好，吃起来口感也非常好，一起来试试吧~
用料
红薯 1大个
水 小半碗
电饭煲蒸地瓜的做法
将红薯切成块。我这个是老家自己种的红薯，所以特别的大，一个能有一斤左右。
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准备小半碗水，水一定不要多，太多的话，红薯会将水全吸收了，变成水水的，蒸出来口感不好。
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将水倒入电饭煲，如图倒完水后看不见水，只需要一点点水，保证电饭煲不会烧干水就好。我这是500克的地瓜，所以水加多了些，用了小半碗。
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按煮饭键就好，等半个小时。就好啦。
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蒸好的地瓜，看来小半碗的水还是多了些，可以再减少一些。如果是平常的超市里卖的小地瓜，水就保证不会烧干锅就好。
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蒸好的地瓜，又香又甜，还不水。好吃😊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-30
首发 电饭锅蒸红薯的做法
呆呆呆呆 1W次浏览2018.09.10
红薯，就是地瓜，这是一种对人体健康非常有利的粗粮，用来做一些美食是非常好的。今天教大家做最简单的蒸红薯，只要一个电饭锅就可以了哦，赶紧看过来吧。
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操作方法
01
红薯清洗干净，因为红薯是长在泥土里面的，所以上面会有很多泥土，将红薯多次清洗几遍之后用清水浸泡一段时间再次清洗，这样洗的会很干净。
02
清洗干净的红薯晾一晾，让其表皮变得有些许的“皱巴巴”，这样蒸出来的红薯口感好。如果是小个头的红薯那么不用切开，如果个头很大，大家一定要把红薯切开，不然是很难蒸熟的。
03
电饭锅清洗干净，里面倒上热水，这样能够加快红薯蒸熟的时间，放上电饭锅专用的蒸格，将红薯放进去，如果是切开的红薯，将切开面朝上放。
04
盖上电饭锅的盖子，按下键电饭锅就会自动工作，等到红薯蒸好了电饭锅会自动进入保温状态的，取出来放凉就可以吃了。最后给大家一个最实用的建议，红薯吃之前放在阳光下晒几天，等到红薯变得发蔫的时候再吃，淀粉转化为糖分的红薯会特别的甜。
本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
呆呆呆呆 1W次浏览2018.09.10
红薯，就是地瓜，这是一种对人体健康非常有利的粗粮，用来做一些美食是非常好的。今天教大家做最简单的蒸红薯，只要一个电饭锅就可以了哦，赶紧看过来吧。
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01
红薯清洗干净，因为红薯是长在泥土里面的，所以上面会有很多泥土，将红薯多次清洗几遍之后用清水浸泡一段时间再次清洗，这样洗的会很干净。
02
清洗干净的红薯晾一晾，让其表皮变得有些许的“皱巴巴”，这样蒸出来的红薯口感好。如果是小个头的红薯那么不用切开，如果个头很大，大家一定要把红薯切开，不然是很难蒸熟的。
03
电饭锅清洗干净，里面倒上热水，这样能够加快红薯蒸熟的时间，放上电饭锅专用的蒸格，将红薯放进去，如果是切开的红薯，将切开面朝上放。
04
盖上电饭锅的盖子，按下键电饭锅就会自动工作，等到红薯蒸好了电饭锅会自动进入保温状态的，取出来放凉就可以吃了。最后给大家一个最实用的建议，红薯吃之前放在阳光下晒几天，等到红薯变得发蔫的时候再吃，淀粉转化为糖分的红薯会特别的甜。
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第2个回答 2020-10-30
蒸又香又软的红薯的优势
1、在红薯成熟度不同的情况下，我们利用一些小技巧来蒸红薯，才能让红薯吃着鲜嫩还可口，红薯又香又软还不会出现中间有硬块的情况，因此这样蒸出来的香软还甜的红薯才更受到家人的喜欢。
2、做法简单
这道蒸红薯的味道不仅好吃而且还会香软，但整个蒸红薯的做法却不是特别难，相信大家看一遍做法也就能明白了。
开始蒸又香又软的红薯
1、红薯清洗干净之后，不要去掉红薯的外皮，另外将红薯的两边的头部去掉，如果有的红薯比较大的话不容易蒸熟，那么我们就可以将红薯切成两半去蒸即可。
2、随后我们将红薯放到蒸锅上面，随后我们大火蒸上五分钟，那么红薯的外皮以及红薯的外层就会有五六分熟，接下来小火蒸红薯二十分钟左右，这样蒸出来的红薯从外层到里层都会软嫩可口了。接下来我们不能立刻揭开锅盖，而是应该将红薯在锅中继续焖煮一会，那么做出来的红薯就能从里层就比较软乎了。
3、这时候我们再将蒸好的红薯拿出来即可，我们掰开看一下蒸好的红薯已经非常软嫩了，看着也非常有食欲。
小贴士
1、蒸红薯有技巧
二姐建议大家在蒸红薯的时候保留红薯的外皮，因为红薯直接接触水气的话会让红薯中的糖分减少，这样红薯的口感就不会特别甜了。
2、蒸红薯有技巧
建议大家在蒸红薯的时候，不要上锅一直蒸红薯，这样蒸红薯的热度一直保持不变的话，我们蒸完的红薯就没有软嫩的口感，虽然是蒸出来的也会有水分，但是味道却不太好吃的。
1、在红薯成熟度不同的情况下，我们利用一些小技巧来蒸红薯，才能让红薯吃着鲜嫩还可口，红薯又香又软还不会出现中间有硬块的情况，因此这样蒸出来的香软还甜的红薯才更受到家人的喜欢。
2、做法简单
这道蒸红薯的味道不仅好吃而且还会香软，但整个蒸红薯的做法却不是特别难，相信大家看一遍做法也就能明白了。
开始蒸又香又软的红薯
1、红薯清洗干净之后，不要去掉红薯的外皮，另外将红薯的两边的头部去掉，如果有的红薯比较大的话不容易蒸熟，那么我们就可以将红薯切成两半去蒸即可。
2、随后我们将红薯放到蒸锅上面，随后我们大火蒸上五分钟，那么红薯的外皮以及红薯的外层就会有五六分熟，接下来小火蒸红薯二十分钟左右，这样蒸出来的红薯从外层到里层都会软嫩可口了。接下来我们不能立刻揭开锅盖，而是应该将红薯在锅中继续焖煮一会，那么做出来的红薯就能从里层就比较软乎了。
3、这时候我们再将蒸好的红薯拿出来即可，我们掰开看一下蒸好的红薯已经非常软嫩了，看着也非常有食欲。
小贴士
1、蒸红薯有技巧
二姐建议大家在蒸红薯的时候保留红薯的外皮，因为红薯直接接触水气的话会让红薯中的糖分减少，这样红薯的口感就不会特别甜了。
2、蒸红薯有技巧
建议大家在蒸红薯的时候，不要上锅一直蒸红薯，这样蒸红薯的热度一直保持不变的话，我们蒸完的红薯就没有软嫩的口感，虽然是蒸出来的也会有水分，但是味道却不太好吃的。
第3个回答 2020-10-30
平时我们都喜欢蒸点地瓜吃，蒸出来的地瓜香甜而且还水分十足，有的朋友很喜欢将地瓜蒸完之后当做主食来吃。
但是我们在蒸地瓜的时候，也是需要一些小技巧才能将地瓜蒸好的，有时候我们将用电饭锅上部用来蒸红薯，下部分放点大米煮粥，边上再放上两个鸡蛋一起煮，这样确实能做到一举两得了，将要吃的饭食都做好。
但是一直都是电饭锅保持着同样的热度和功率去蒸红薯，做出来的红薯味道没有水分太多，而且红薯瓤吃着感觉没有软嫩，红薯吃着也不会感觉特别的香甜，其实是我们蒸红薯的做法上面出现了问题。因此二姐教大家一个蒸红薯的方法，这样我们就能蒸出鲜嫩可口的红薯了。
二姐蒸又香又软的红薯的优势
1、在红薯成熟度不同的情况下，我们利用一些小技巧来蒸红薯，才能让红薯吃着鲜嫩还可口，红薯又香又软还不会出现中间有硬块的情况，因此这样蒸出来的香软还甜的红薯才更受到家人的喜欢。
2、做法简单
这道蒸红薯的味道不仅好吃而且还会香软，但整个蒸红薯的做法却不是特别难，相信大家看一遍做法也就能明白了。
开始蒸又香又软的红薯
1、红薯清洗干净之后，不要去掉红薯的外皮，另外将红薯的两边的头部去掉，如果有的红薯比较大的话不容易蒸熟，那么我们就可以将红薯切成两半去蒸即可。
2、随后我们将红薯放到蒸锅上面，随后我们大火蒸上五分钟，那么红薯的外皮以及红薯的外层就会有五六分熟，接下来小火蒸红薯二十分钟左右，这样蒸出来的红薯从外层到里层都会软嫩可口了。接下来我们不能立刻揭开锅盖，而是应该将红薯在锅中继续焖煮一会，那么做出来的红薯就能从里层就比较软乎了。
3、这时候我们再将蒸好的红薯拿出来即可，我们掰开看一下蒸好的红薯已经非常软嫩了，看着也非常有食欲。
大家看下二姐做出来的又香又软的红薯，是不是感觉还不错呢？
小贴士
1、蒸红薯有技巧
二姐建议大家在蒸红薯的时候保留红薯的外皮，因为红薯直接接触水气的话会让红薯中的糖分减少，这样红薯的口感就不会特别甜了。
2、蒸红薯有技巧
建议大家在蒸红薯的时候，不要上锅一直蒸红薯，这样蒸红薯的热度一直保持不变的话，我们蒸完的红薯就没有软嫩的口感，虽然是蒸出来的也会有水分，但是味道却不太好吃的。
以上就是二姐写的关于蒸地瓜，直接上锅蒸就错了，教您一招的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
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蒸红薯的做法窍门
用电饭煲蒸红薯方法
地瓜干三蒸三晒
蒸红薯为什么有很多水
三蒸三晒蜜薯干做法
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但是我们在蒸地瓜的时候，也是需要一些小技巧才能将地瓜蒸好的，有时候我们将用电饭锅上部用来蒸红薯，下部分放点大米煮粥，边上再放上两个鸡蛋一起煮，这样确实能做到一举两得了，将要吃的饭食都做好。
但是一直都是电饭锅保持着同样的热度和功率去蒸红薯，做出来的红薯味道没有水分太多，而且红薯瓤吃着感觉没有软嫩，红薯吃着也不会感觉特别的香甜，其实是我们蒸红薯的做法上面出现了问题。因此二姐教大家一个蒸红薯的方法，这样我们就能蒸出鲜嫩可口的红薯了。
二姐蒸又香又软的红薯的优势
1、在红薯成熟度不同的情况下，我们利用一些小技巧来蒸红薯，才能让红薯吃着鲜嫩还可口，红薯又香又软还不会出现中间有硬块的情况，因此这样蒸出来的香软还甜的红薯才更受到家人的喜欢。
2、做法简单
这道蒸红薯的味道不仅好吃而且还会香软，但整个蒸红薯的做法却不是特别难，相信大家看一遍做法也就能明白了。
开始蒸又香又软的红薯
1、红薯清洗干净之后，不要去掉红薯的外皮，另外将红薯的两边的头部去掉，如果有的红薯比较大的话不容易蒸熟，那么我们就可以将红薯切成两半去蒸即可。
2、随后我们将红薯放到蒸锅上面，随后我们大火蒸上五分钟，那么红薯的外皮以及红薯的外层就会有五六分熟，接下来小火蒸红薯二十分钟左右，这样蒸出来的红薯从外层到里层都会软嫩可口了。接下来我们不能立刻揭开锅盖，而是应该将红薯在锅中继续焖煮一会，那么做出来的红薯就能从里层就比较软乎了。
3、这时候我们再将蒸好的红薯拿出来即可，我们掰开看一下蒸好的红薯已经非常软嫩了，看着也非常有食欲。
大家看下二姐做出来的又香又软的红薯，是不是感觉还不错呢？
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1、蒸红薯有技巧
二姐建议大家在蒸红薯的时候保留红薯的外皮，因为红薯直接接触水气的话会让红薯中的糖分减少，这样红薯的口感就不会特别甜了。
2、蒸红薯有技巧
建议大家在蒸红薯的时候，不要上锅一直蒸红薯，这样蒸红薯的热度一直保持不变的话，我们蒸完的红薯就没有软嫩的口感，虽然是蒸出来的也会有水分，但是味道却不太好吃的。
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用电饭煲蒸红薯方法
地瓜干三蒸三晒
蒸红薯为什么有很多水
三蒸三晒蜜薯干做法
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第4个回答 2021-06-22
电饭锅里蒸红薯窍门
做法步骤
1、红薯用冷水浸泡十五分钟，冲洗干净
2、将红薯放入蒸帘
3、电饭煲加入适量水，将蒸帘放入
4、电饭煲调至蒸煮功能，按开始键蒸煮三十分钟
5、用筷子轻轻插入红薯，轻松穿过，红薯就完全蒸熟啦！
6、美味的红薯蒸好了，大快朵颐吧。
7、蒸帘下面也可以放入玉米，一举两得
小贴士
1.红薯浸泡一会儿让红薯上的泥沙更容易洗净。
2.千万不要削皮蒸。
3.用筷子轻轻插入红薯轻松穿透即为蒸熟啦
做法步骤
1、红薯用冷水浸泡十五分钟，冲洗干净
2、将红薯放入蒸帘
3、电饭煲加入适量水，将蒸帘放入
4、电饭煲调至蒸煮功能，按开始键蒸煮三十分钟
5、用筷子轻轻插入红薯，轻松穿过，红薯就完全蒸熟啦！
6、美味的红薯蒸好了，大快朵颐吧。
7、蒸帘下面也可以放入玉米，一举两得
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1.红薯浸泡一会儿让红薯上的泥沙更容易洗净。
2.千万不要削皮蒸。
3.用筷子轻轻插入红薯轻松穿透即为蒸熟啦
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