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加拿大海参很腥怎么吃最好
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推荐答案 2023-09-06
加拿大海参很腥,可以通过以下方法来去除腥味:
1. 先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏。
2. 换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了。
3. 烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
4. 重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
5. 最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
6. 加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
以上是几种去除海参腥味的方法,您可以根据个人口味和实际情况选择适合自己的方法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2021-03-30
材料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、
料酒
、酱油、
白糖
、淀粉水。
做法:春季养生食谱
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
第2个回答 2021-03-31
加拿大海参很腥的话可以做葱烧海参来用葱香味盖住海参的味道就可以了,或者做麻辣海参也可以的,用火锅底料煮海参特别的好吃的。
第3个回答 2021-03-31
海参最好的做法就是红烧清炖,最有影响
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加拿大海参很腥怎么吃最好
答:
1. 先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏。2.
换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以
做汤使用了
。3. 烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。4. 重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。5. 最后加...
海参怎么
炒才鲜嫩
答:
鲜海参要先用文火煮30分钟再炒而干海参要煮1小时左右,然后焖凉,再水发,水发好了再爆炒食用如果买的是水发海参
,由于海参本身就是熟的,所以可以直接炒着吃了海参跟什么炒最好吃 干香菇泡发的干香菇口感滑嫩。3胡萝卜切薄片4碗里加一勺盐和淀粉,把西蓝花洗干净5加拿大海参切滚到片6锅里倒水,...
加拿大海参
的做法与吃法是什么?
答:
葱烧海参的做法:主料:海参200g、大葱100g
。辅料:油适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、水淀粉适量、姜适量。1、海参、大葱清理干净,备好待用。2、料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。3、备好适量的姜丝,海参切条状。4、上油锅,下姜丝翻炒。5、再放入海参翻...
加拿大海参
的做法与吃法
答:
葱爆海参
【最正宗的做法】葱爆海参是一道很有名的地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。今天就把最正宗的葱爆海参做法分享给各位厨友们!用料 泡发好的海参 100克 大葱 200克 味极鲜 25克 耗油 10克 盐 ...
加拿大
野生
海参
的吃法
答:
1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2. 将发泡好的
海参
切成片状,与调好的味汁搅匀。菜肴功效:可调节血压、血糖。二、海参瘦肉白果粥 原料:大米、发泡好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许。做法:1. 大米洗净,泡两小时后沥干水分备用。2. ...
加拿大海参怎么吃最
有营养
答:
海参最
有营养的吃法就是生吃,因为不会因为高温导致营养流失,而且生吃可以品尝海参的原味,口感也
特别好
。海参的营养价值较高,含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
加拿大海参
能否与其它海参混在一起泡发
最好
?
答:
不同的海参
最好
还是分开泡吧
比较好
。
加拿大海参
1、干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时,才能把海参泡软,中间要换几次冷水;2、把泡好的海参和冷水一起下锅,之后再用大火煮开,转为慢火煮10分钟左右起锅;3、取下锅后,盖上盖子焖泡一段时间,凉透后剖开海参,去其前端白色的沙嘴,4、然后在把...
海参怎么吃
有营养
答:
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法
比较
适合平时
吃海参
的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于...
如何
泡发
加拿大海参
的方法和步骤
答:
1.清洗双手,然后将干
海参
用冷水冲洗干净,放到干净无油的容器内。倒入足够的纯净水。以没过海参的两倍为宜。盖上盖子或裹上保鲜膜放入冰箱冷藏室浸泡,约三天时间,这时海参已经微微变软体积变大。每天化一次水。2.洗:
加拿大
的海参内脏和沙嘴都是先去掉了,所以内部很干净,只需要冲洗表面和筒口里面...
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