不用烤箱能做披萨吗？在家自制需要准备哪些食材？

Question

如题所述

Answer 1

在我们日常生活当中，有很多人都非常喜欢吃披萨，尤其是对于小孩子来说，披萨当中含有各种各样丰富的食材，以及在做披萨的过程当中放入了各种的调味料，所以深得小孩子们的喜爱。但是绝大部分人在制作披萨的时候都会使用烤箱，那么如果家里没有烤箱的话，能不能制作披萨呢？在家里自制披萨需要用到哪些食材呢？

如果家里没有烤箱，但是想要制作披萨的话，也可以用烤炉或者是用空气炸锅来替代。因为制作披萨的过程相对来说没有那么复杂，而且在烹饪的时候只需要用高温将面饼和食材烹饪熟就可以了，如果家里面有制作烧饼专用的大烤炉，也可以拿来制作披萨。空气炸锅也是制作披萨的很好的一个工具，因为空气炸锅的原理就是加热空气，将锅中的温度变成100多度甚至是几百度，从而将食物烤熟。

那么，我们在制作披萨的过程当中，会使用到哪些食材呢？首先，必不可少的就是已经发酵过的面团，其次，芝士也是必不可少的。我们在制作披萨的时候肯定会使用到一些酱料，这些需要根据个人的口味来添加，有些人比较喜欢吃番茄酱或者沙拉酱，但是有些人比较喜欢吃韩式辣酱或者是烧烤酱。

经常吃披萨的人都知道，披萨分很多种类，这是根据在制作披萨来的时候添加的不同食材所构成的，通常在制作烤肉披萨的时候，里面都会放已经腌制过的鸡肉或者是培根以及牛肉，并且还会铺上一些小番茄来增加披萨的水分。

制作披萨的过程非常的简单，而且如果不会制作披萨饼皮的话，可以在网络上或者是在一些商店里购买现成的披萨饼皮。随后，只要根据个人的口味，在上面刷上自己喜欢的酱料，并且铺上自己喜欢的食材，然后再撒上一层芝士，放到烤炉或者是空气炸锅中烤制就可以完成了。

Answer 2

准备食材：面粉，酵母粉，盐，食用油，青红椒，洋葱，火腿肠，奶酪

操作步骤如下：

1.取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面


2.将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面


3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大


4.准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切成片



5.将发酵好的面团，揉至排气后，擀成面饼，周边撒一圈芝士然后卷一个小边


6.用叉子在面饼上扎一些小孔


7.平底锅刷一层油，放入面饼，小火烙制1分钟，然后刷一层番茄酱，撒一层芝士


8.撒上青红椒粒，洋葱粒，摆上火腿肠片


9.上边再撒一层芝士，盖上锅盖，小火焖6-8分钟


10.一个营养美味，健康卫生的披萨就做好了


温馨小贴士：

面团不要和的太硬
面饼不要擀得的太厚或者太薄，3毫米厚
披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁，培根，牛肉粒，香菇等
如果家中有烤箱，把披萨饼做好后，放入烤箱，上下火，220度烤10分钟就可以

Answer 3

是可以做披萨的，可以利用电饭锅进行制作，准备一些面粉，准备火腿肠，还有一些酱料。

Answer 4

是可以制作的，要准备洋葱，培根，番茄肉酱，芝士，酵母粉，食用油，拥有这些食材才可以制作披萨，可以用平底锅进行制作。

Answer 5

如果在家里自制披萨，需要准备火腿，洋葱，芝士，番茄酱。肉松等。这样做出来的披萨，比较鲜美