西米怎么煮好吃

如题所述

第一步:先打开煤气灶,锅中加水,煮至沸腾
第二步:倒入西米,煮熟煮软,呈现晶莹剔透即可
第三步:用冷水冲洗煮熟后的西米
第四步:选用一瓶椰汁
第五步:勺一勺西米露,倒入椰汁
第六步:搅拌即可食用
白西米怎么煮好吃
注意事项
1.成品可放入冰箱一段时间,口感更佳;
2.冷水冲洗煮熟后的西米,有助于口感;
3.西米和椰汁的量,看个人喜欢搭配。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-02-28
1.水烧开后倒入西米,一边用勺子搅,一边煮,不搅会黏糊一坨米。大概20分钟左右。同时把椰汁放入冰箱冷藏
2.煮到米粒中间剩下一点一点小白点的时候关火,盖锅盖焖10分钟。PS:可以多做放入冷藏以后就不用再煮。
3.不要买象牙芒既贵筋又多不好吃。买台芒,虽然不大但是味道甜,切成块状。
4.煮好的西米沥水放入凉水冷却。然后再沥水放入透明碗中。(跟煮面条类似)
5.倒入椰汁,最上面铺上芒果!大功告成追答

1.西米找一个大的碗倒满水,泡大约15分钟,中间不要搅拌,以免西米不成形,火龙果、牛奶提前冷藏备用
2.找一个深锅,放尽可能多的水,烧开后,倒入西米
3.大火煮10分钟左右,中间不要盖盖子,要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅
4.十分钟后,西米已经煮到只有中间有一点儿白心,这个时候关火,盖上盖子焖十分钟左右
5.十分钟后,西米已经完全透明,这时候西米沥去水分,再冲掉表面的黏液,然后倒入冰水中冰镇20分钟以上即可食用
6.取两只火龙果,中间切开,用勺子挖出果球,然后吃掉多于的边角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后,放入之前挖出的果球即可享用

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第2个回答  2015-02-28
煮到半透明,内有一点白色时捞出,冷却,不要等全部透明就烂了。
有帮助的话请采纳
第3个回答  2020-10-15

西米制作教程

第4个回答  2020-03-04
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