饭后吃水果合理吗?

如题所述

饭前可以吃水果的,因为水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
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第1个回答  推荐于2020-04-03
饭后吃水果不好。其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些。 传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。 饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。 除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟来吃本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2017-09-07
饭后立刻吃水果是不太好的!一般都是隔半小时之后再吃水果的! 饭后快速吃水果后,一是增加胃的负担;二是很容易营养过剩,导致发胖或者其它病变!
第3个回答  2020-03-24
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