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    • 酥脆香浓的苏式莲蓉蛋黄月饼怎么做好吃又简单，做法图

    如题所述

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    推荐答案   2017-10-30

    食材

      主料

      盐蛋黄

      10个

      莲蓉

      150克

      猪油

      70克

      盐

      1勺

      温水

      100克

      猪油

      90克

      辅料

      蛋黄液

      1克

      步骤

      1.水油皮材料混合成团，用保鲜膜封好松弛30分钟

      2.酥油材料:先将猪油和面粉用手搓成玉米粒

      3.和水油皮一样拌成团

      4.再和我上次制作的，苏式肉馅月饼一样的方法，将水油皮包住酥油成团

      5.全部和我上次的做发一样

      6.莲蓉包住蛋黄

      7.最后用油皮包住莲蓉蛋黄馅，收口朝下刷蛋黄液预热好的烤箱180度烤25分钟即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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