第1个回答 2013-11-20
最好过一下罗。锅内慢火烧开。用瓢上下兜几下。。撇去泡沫。。。掏入缸内,。。加入石膏。。10斤豆2两。。。。。用小饭勺上下兜几下至筷子擦下去不倒即可。。点时不可多兜1下。。。
第2个回答 2013-11-20
感谢楼主的帖子,试试自制的豆腐,成功了就不用出门买豆腐了,在东海最适用。
第3个回答 2013-11-20
我在家自己试做了几次都成功了,没有异味的~~~很好吃的!
第4个回答 2013-11-20
如果用各种蔬菜的菜汁做豆腐,就成了各式各样的彩豆腐了~~~