99问答网
所有问题
用烤肠机烤肠怎样才能烤时间长点皮又不硬?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2024-04-12
如何使用烤肠机长时间烤制香肠而不使皮变硬?
首先,准备好香肠和食用油。将香肠串在竹签上,如示例图所示。
接着,用刀片或剪子沿着香肠表面轻轻划出口子,如示例图所示。
然后,均匀地给香肠表面涂抹一层食用油,如示例图所示。
打开预热好的烤肠机,将涂好油的香肠放入机器中,如示例图所示。
烤制大约5分钟后,取出香肠,再次刷油并翻面,如示例图所示。
最后,待香肠烤制完成,取出并沥干多余的油脂即可享用,如示例图所示。
相似回答
用烤肠机烤肠怎样才能烤时间长点皮又不硬?
答:
首先,准备好香肠和食用油。将香肠串在竹签上,如示例图所示。接着,用刀片或剪子沿着香肠表面轻轻划出口子,如示例图所示。然后,均匀地给香肠表面涂抹一层食用油,如示例图所示。打开预热好的
烤肠机
,将涂好油的香肠放入机器中,如示例图所示。烤制大约5分钟后,取出香肠,再次刷油并翻面,如示例图...
烤肠机烤肠
的技巧烤肠机烤肠的技巧是什么
答:
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜
。2、本机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。3、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已...
用烤肠机怎么烤能
把肠烤的
皮不硬
吃着还香?
答:
在机器上先刷一层薄薄的油,等
烤肠
考到裂开后及时取出
烤肠怎么烤
不干
不硬?
答:
可以用刀切开
烤肠
看一下,如果里面的肉已经完全变色,那么就说明烤肠已经烤熟了。总的来说,烤出不干
不硬
的烤肠需要注意以下几点:一是选择优质的烤肠;二是烤制前进行适当的处理;三是掌握好火候;四是适当加入调料;五是准确判断烤肠是否烤熟。只要做到以上几点,就可以烤出不干不硬的烤肠了。
烤肠机烤肠
的技巧 烤肠机烤肠的技巧是什么
答:
5、
烤肠机
通常配备有两组温控装置,分别控制。当生产量不需要很大时,只需打开一组,让几条管子加热进行烤制。如果产量需要增加,再打开第二组,这样可以节约电力。6、滚轴下面的底盘仅用于承接香肠上滴落的油脂,平时也可以用来预热香肠,但不要将已经烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。7、连续...
烤肠机烤肠
会发干
怎么
办
答:
香肠机上烤之前先涂层油,这样不会那么容易干。因为烤的温度较高,时间较长。并不是
烤肠机
的问题,跟销量也有关系,烤肠虽然是肉做的,跟家里炒菜一样。炒的久了水分失去肯定变干。烤肠的最佳烤制时间是30分钟之内,如果30分钟之内出现干皮或表面没油很显然是烤肠质量问题。首先肠衣好的话吃起来皮薄...
烤肠机烤肠
的技巧 烤肠机烤肠的技巧是什么
答:
6、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。7、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。8、滚轴上如有顽渍,可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净,并用毛巾擦干。9、使用完毕后拔掉电源,将
烤肠机
清理...
烤肠机怎么烤烤肠
好吃
烤肠怎么烤
好吃
答:
3、
烤肠机
滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。4、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。5、注意提前把冰烤肠化开,还要注意烤箱的温度不要火候太急。6、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要...
烤肠烤时间长
了就硬了小变小了
怎么
回事啊 开始温度一直都调150左右的...
答:
烤肠烤时间长
了就硬了小变小了的原因主要有两个:1. 烤肠中的水分失去了。
长时间
烤制会导致水分蒸发,从而使烤肠变硬变小。2. 烤肠的肠衣太薄,受热后里面的肉经过膨胀容易撑破肠衣,导致烤肠变硬变小。为了解决这个问题,可以尝试以下方法:1. 在烤制前,可以在烤肠上刷一层油,这样可以防止水分...
大家正在搜
烤肠怎么烤不干不硬
烤肠怎么烤才能爆
烤肠机怎样烤鱼丸
烤箱烤肠怎么烤
烤肠不烤能直接吃吗
烤肠机还能烤什么小吃
烤肠怎么烤好吃
烤肠在家里怎么烤
烤肠用多少度烤的最好