冰糖炖梨的做法??详细点

冰糖炖梨用不用放水呀???

冰糖炖雪梨

材料

梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)


做法

1、将梨去皮去核,切成小块状。 

2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。 

3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。

小诀窍

1、温度过高(超过60度),冰糖的营养价值就会有所降低。 

2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。 

3、冰糖最好选者多晶糖。


功能作用:1、养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、咯痰带血有很好的辅助治疗作用。2、止咳、润燥化痰,对热病津伤,心烦口渴起到治疗的效果。3、清热、镇静神经,对于高血压、心脏病、失眠多梦者有良好的辅助疗效。

这个可以吗。。。 O(∩_∩)O~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-10-18

材料

梨两个,冰糖适量

做法

1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了

功能:润肺、止咳.

材料

雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克

做法

1、将雪梨去皮、去核、切块, 
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用。

小诀窍

我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~

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第2个回答  2020-10-14

秋天来了,快试试这个冰糖炖雪梨吧

第3个回答  2020-10-14

配上枸杞上锅炖营养止咳

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