油脂太少引起的气泡，加一些食用油即可。
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学做芒果千层写作文答：32、重复步骤24~27,一层一层,直至放完所有的饼皮,满模; 33、放入冰箱冷藏半小时定型; 34、模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子; 小贴士: 1、面糊调好后过筛,可以使做好的饼皮更细腻; 2、过筛后的面糊,若小气泡较多,需静置半小时后再煎,以免饼皮气孔过多; 3、煎饼皮的时候要用小火,面糊成型即可揭...
芒果千层蛋糕写作文答：32、重复步骤24~27,一层一层,直至放完所有的饼皮,满模; 33、放入冰箱冷藏半小时定型; 34、模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子; 小贴士: 1、面糊调好后过筛,可以使做好的饼皮更细腻; 2、过筛后的面糊,若小气泡较多,需静置半小时后再煎,以免饼皮气孔过多; 3、煎饼皮的时候要用小火,面糊成型即可揭...