刀和剑都属于冷兵器，都很厉害。
1、刀：
刀为单面长刃的短兵器。同时泛指可用于切、削、割、剁、刺的工具，与匕首合称亦为膳食器。刀的最初形态，与钺非常接近。
其形状为短柄，翘首，刀脊无饰，刃部较长。到春秋战国时期，刀的形状发生巨大变化，两汉时，刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一如环首刀，同时出现了许多不同形式的长柄刀。
铜刀存世数量不多，体形均轻薄，最厚处仅0.35厘米，其形制粗分有短柄翘首刀、长柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等数类。
2、剑：
古代的剑由金属制成，长条形，前端尖，后端安有短柄，两边有刃。现在作为击剑运动用的剑，剑身为细长的钢条，顶端为一小圆球，无刃。
剑，早期是匕首式短剑，剑和刀一类，区别只在于单刃和双刃。剑又称轻吕、径路，长铗。春秋末年，开始流行长剑。长剑出，短剑也不废。剑的历史是源远流长的。
长剑便于战斗，短剑利于护身，还可以用于刺杀，荆轲刺秦王，东汉末年侠客王越、史阿就是一个典型的例子。
扩展资料：
刀虽然也登得大雅之堂，刀、剑之别未必便是侠盗与君子之别，但在习惯上，尤其在刀剑用在不以战斗为目的的场合时，二者的身份却是有一定差异的。
有研究者发现，古龙笔下的侠客们每使刀而较少使剑，并认为这体现了古龙的平民意识。确实，除了著名的小李飞刀外，萧十一郎、傅红雪、丁喜、姜断弦、花错、朱猛等英雄大豪杰用的都是刀。
古龙认为：“剑是优雅的，是属于贵族的。刀却是普遍化的，平民化的”，“剑有时候是一种华丽的装饰，有时候是一种身份和地位的象征。在某一种时候，便甚至是权力和威严的象征。
参考资料来源：百度百科—刀
参考资料来源：百度百科—剑
刀和剑都属于冷兵器，都很厉害。
1、刀：
刀为单面长刃的短兵器。同时泛指可用于切、削、割、剁、刺的工具，与匕首合称亦为膳食器。刀的最初形态，与钺非常接近。
其形状为短柄，翘首，刀脊无饰，刃部较长。到春秋战国时期，刀的形状发生巨大变化，两汉时，刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一如环首刀，同时出现了许多不同形式的长柄刀。
铜刀存世数量不多，体形均轻薄，最厚处仅0.35厘米，其形制粗分有短柄翘首刀、长柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等数类。
2、剑：
古代的剑由金属制成，长条形，前端尖，后端安有短柄，两边有刃。现在作为击剑运动用的剑，剑身为细长的钢条，顶端为一小圆球，无刃。
剑，早期是匕首式短剑，剑和刀一类，区别只在于单刃和双刃。剑又称轻吕、径路，长铗。春秋末年，开始流行长剑。长剑出，短剑也不废。剑的历史是源远流长的。
长剑便于战斗，短剑利于护身，还可以用于刺杀，荆轲刺秦王，东汉末年侠客王越、史阿就是一个典型的例子。
剑的形制
早期短剑流行于西周早期，典型式样有：
柳叶剑
柳叶形扁茎式，其整体呈柳叶形，沿锷磨成圆锋锐角，腊中央略微隆起，没有剑格，腊和茎没有明显的分界，茎扁而有两穿。
圆茎剑
薄腊无格圆茎剑流行于春秋早中期，典型式样有：薄腊圆茎短体式，其腊如叶状，中脊起棱，至从末端延长成为圆茎，虽茎较为细长，然而整体仍为短剑式;薄腊锐下圆茎式，其腊扁平而薄，锋断，下端斜收呈尖锐状，脊凸起延长成圆茎，但无首亦无格。
扁茎剑
无格斜从扁茎剑流行于春秋晚期，其基本式样为：两从较宽而腊短，中脊呈直线状隆起，两从微斜而凹，下端平，无格，或格不连铸，扁茎有穿。
厚格剑
厚格剑流行于春秋战国之际，典型式样有：斜宽从狭前锷厚格圆茎有箍式，其背呈直线，斜从而宽，前锷所收略同，格为倒凹字形，但圆茎上有两道箍，便于缠缑。
本回答被网友采纳最后，没练过的，刀比剑趁手。
因为剑是双刃导致工艺要求更改，在实际中更脆弱，砍杀久了容易卷刃，折断。刀的外形有刀刃刀背，更符合力学原理。而且加工维护较剑更简易，不易折断。更适合战场厮杀。
剑在历史发展中已经越来越蜕变为一种文饰品了。贵族大官文人多佩剑。
普通士兵，战场上搏生死的人都会选择刀。