隔水蒸鸡做法

Question

如题所述

Answer 1

隔水蒸鸡的做法如下：

材料准备：母鸡1只，姜少许，葱少许，盐适量，胡椒粉适量，些许水，一个蒸锅等。

1、用开水烫一下母鸡并清洗干净。

2、将葱、姜清洗干净。

3、将葱、姜中加入适量的盐、胡椒粉。

4、将葱、姜塞入母鸡中腌制20分钟。

5、放入蒸锅，冷水起蒸，水开调中小火蒸50分钟。