红薯怎么储存

Question

如题所述

Answer 1

红薯的存放方法如下：

1、纸箱储存法

找一个空纸箱，在放红薯之前先在底部铺上一层纸巾，以免受潮，然后将红薯放进去，放完之后在红薯上面再铺一层纸巾，最后封口置于干燥通风处。

2、报纸包裹法

将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可。

3、地窖保存法

人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存。

4、晒干保存法

将红薯切片晒干可保存很长时间。

红薯存放的注意事项

红薯储存之前可以在太阳下暴晒一段时间，4天左右就可以了，以降低红薯本身的水分，增加糖分，也能让红薯受损部位修复一些，不易出现腐败的情况。

红薯储存之前不要下水，下水容易坏，出土之后或者买回来之后晒一下，然后直接保存即可。储存的红薯最好不要有破损的地方，容易滋生细菌，导致腐败，所以储存之前可以挑选一下，将不好的挑出来。 

红薯还可以放在屋窖当中进行保存，在地面上见一个小的房屋，四周密闭，可在房屋的周围，建立一圈火道，以起到烘干的效果。同时，还应该在屋窖的周围建立通风的通道，以便及时通风。

Answer 2

如果有人去过靠近山区的地方，你们可能会看到一个很奇怪的东西，就是每家每户后面的小山上都挖了一个洞，外面看进去里面黑漆漆的，其实这就是储藏红薯以及其他蔬菜的地方。农村可以这样做，那对于居住在城市里的人来说，没有山洞可以挖，红薯怎样储存才好呢?
红薯，学名：番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯
等。