为什么夏季的饮食不宜过于清淡?

如题所述

  1、过于要求食物清淡可能会让人吃得更少,从而导致消化功能减弱,也不利于营养摄入的足量和均衡。
  2、夏季人们胃口差,更要注重“色香味”的刺激。吃得下,营养摄入才能足够,否则,便容易造成营养失衡和不足。
  3、天气炎热反而要口味重一点,但要注意不宜过辣,尽量少吃煎炸食物,以免体液代谢更快,加重身体的不适。建议在烹饪时可以在食物里加入孜然、咖喱、紫苏叶等香料性的物质调味,或者做成酸甜的味道,也能促进食欲。所以说,食物可以蒸、可以炖、可以煮,就是不能少了最重要的“味道”。
  4、此外,出汗多带走大量矿物质,导致低钾低钠后也会出现胃口差的表现。专家建议,夏季长期在室外活动和工作的人可饮用一些含有矿物质的功能饮料,或者多吃水果,苹果、香蕉就含有丰富的钾元素。不过,补充这些食物不能以牺牲正餐为代价,最好先空出肚子好好吃饭,饭后再根据自己的运动和消耗情况进行适度补充。
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第1个回答  2019-10-01
夏季谈及饮食,“清淡”之说便大行其道,“清淡”文章连篇累牍。为了执行“清淡路线”,原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了;连平时每天都喝的牛奶也停了,说是喝了牛奶“火气”旺;在饮食的数量上不少人也减少了,大有“缩食”的味道。这样做的结果是,不少人的体质迅速下降,体重减轻,消瘦乏力,抗高温和疾病的能力下降,工作、学习效率降低,甚至有人产生“疰夏”现象。
在夏天,人的身体消耗超过了春秋冬季节,加上人在夏季的睡眠休息质量较差,就更需要靠增加营养来支撑。如果一味走“清淡路线”,少吃甚至不吃多营养食物,减少饮食,其结果必然使热量入不敷出,导致体质大大下降。当然,如果“清淡”仅仅意味着吃东西更要讲究卫生,不吃过多的油腻食物,多吃点水果多饮水,那还是有道理的。人体要适应自然环境、季节气候的变化,夏天的特点是“热”,故养生的关键在于“清”。
思想宜清静:盛夏酷暑蒸灼,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事一蹦三跳,因躁生热,要防止心火内生。保持清淡的心态,则平和宁静,避免焦虑、紧张等不良情绪影响正常生活,诱发各种疾病的发生。
饮食宜清淡:炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。
游乐宜清幽:炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,那习习的凉风会使你心静似水,神怡如梦,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。
居室宜清凉:早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。
第2个回答  2012-06-22
夏天饮食不能清谈是很对的,
1、春夏秋冬,春天对应生,夏天对应长,秋天对应收,冬天对应藏,过于清淡不符合长的规律,所以夏天的的营养必须跟上;
2、夏天天气热,热的结果就是出汗多,为什么会出汗多呀,因为全身的毛孔处于“开”的状态,营养营养容易从体内向外疏散,所以需要多补充营养;
3、春夏养阳,秋冬养阴,养阳就是因为夏天耗减阳气过多,所以要及时补充“阳”,过于清淡不能达到补阳的效果;
4、夏天脾的运化加强,因为一般的人在夏天都能喝冰镇饮料,这就说明脾很好(脾不好怎么能喝冰镇之物呢),夏天既然脾好,过于清淡造成脾的空运化现象;本回答被网友采纳
第3个回答  2019-01-01
因为夏天天气都比较热,人流汗比较多,水分流失的快,如果吃的过于清淡容易出现疲劳脱水现象
第4个回答  2012-06-22
因为夏季人体出汗多,汗里面含大量盐分,所以饮食不能过于清淡
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