第1个回答 推荐于2017-11-26
先把米用一点油和盐搅拌一下，稍放十五分钟，这样做可以令粥吃起来的口感香滑好吃很多。绿豆另外用食具装，把沸腾的水加入绿豆里面稍泡片刻，这样做可以令绿豆容易煮开。然后把泡绿豆的水倒掉，把绿豆和米放在一起加冷水煮。待煮到一定时候绿豆壳会浮上来，这时候用勺子把豆壳捞起倒掉，这样吃起来绿豆粥会滑很多。煮到差不多好的时候可以随各人口味放盐或糖。我这种煮法虽然复杂些，但是吃起来真的很美味！我经常都是这样煮的，你不妨试试。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-11-05
大米粥的做法 ]一、适用范围： 水充足的环境: 燃料充足、或中等剩余；
做饭时长：15分钟左右；
水质要求：清水，无化学污染，煮沸可以饮用即可；]二、准备： 原料：大米、水；
工具：小锅、挡风板、炉头和燃料； ]三、制作步骤： 1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米面铺平，水面超过米面3公分左右；
2、大火煮沸，可以加盖，但要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
4、煮熟后，关火。 ]四、友情提示： 由于米质、炉头火力、米量和水量等因素，各阶段用时会有出入；视个人喜好可以增减水量；由于大米粥多为早餐食品，营地附近水源充足，建议做粥多加些水，多喝米汤，减少上午水的摄入量，达到减轻负重的目的。
第3个回答 2013-11-05
在煮的大米粥里可以加入一点江米来增加口感，就不会有大米粥汤是汤米是米的了，不过在煮的时候江米要先煮哦，还可以在里面放入花生和红枣来增加营养。
第4个回答 2013-11-05
是喝普通的粥吗
少米多水
水一次性加够
火别太急
熬的时间太长
米汤就越粘稠越容易消化
但这样的米汤对糖尿病患者不利
夏天喝米汤好
呵呵
我不善于表达
祝你开心