哪些水果和食物含蛋白质高

如题所述

    牛奶

    牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

    大豆

    原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

    鸡蛋

    一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

    牛肉

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

    水果中蛋白质的含量普遍较低。

扩展资料

每100克牛奶所含营养素如下

热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。

参考资料

百度百科-牛奶

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第1个回答  2019-12-23
含蛋白质较高的水果有嗯,香蕉水蜜桃猕猴桃梨等等等一些水果
第2个回答  2012-07-30
水果:桂圆,红枣(干果及硬果)甘蔗,桃,橘,食物:黄豆,绿豆,赤豆,蚕豆,花生米,紫菜,猪肝,鸡。
第3个回答  2019-12-23
水果含蛋白质高的真不多,食物倒有很多,比如各种肉类,豆类,奶制品,猪蹄,豆腐等等。
第4个回答  2012-07-30
水果补充的是维生素没有蛋白质。可以吃肉类食物补充蛋白质,也可以买营养品补充
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