下面是我市加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号). 配料表 氯化钠(NaCl) ≥98.0%(以NaCl计) 碘酸钾(KIO3) (35±15)mg/kg(以I计)菜未烧熟不宜加入碘盐 菜烧熟后加入碘盐最佳下列说法正确的是( )A.1kg此加碘食盐中含碘酸钾(35±15)mgB.加碘食盐中的碘是指碘单质C.此加碘食盐是纯净物D.“菜未烧熟不宜加入加碘食盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定