下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）．由此你得到的信息和作出的推测是（ ）配

Question

下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）．由此你得到的信息和作出的推测是（　　）配料表 氯化钠（NaCl） ≥98.0%（以NaCl计） 碘酸钾（KlO3） （35±15）mg/kg（以I计）A．此食盐是纯净物B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质C．1kg此食盐中含碘酸钾（35+15）gD．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

Answer 1

A．因配料表中有氯化钠和碘酸钾，则食盐属于混合物，故A错误；
B．“加碘食盐”中的“碘”存在于碘酸钾中，则是指元素，故B错误；
C．由配料表中碘酸钾的含量可知1kg此食盐中含碘元素的质量为（35±15）mg，故C错误；
D．因碘酸钾在加热时能分解，则“菜未烧熟不宜加入加碘盐”是正确的，故D正确．
故选D．