紫薯可以和小米一起熬粥吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，紫薯能保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒的微量元素。同时其中的硒和花青素含量最高，一般紫薯和大米一起熬粥，小米是养胃补中益元气的。晚上熬粥不可以用紫薯的容易产生胀气的。这样效果比较好。以碱面紫薯大米一起熬、小米单独熬粥这样不影响食物的营养成分。
通常来说，紫薯当然可以和大米小米一起一起熬粥食用的，但是里面最好不要放碱这一类物质，因为这样会破坏其中的营养成分如维生素B1等。建议可以适当的增加食用些新鲜的蔬菜和水果之类的食物。