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做蛋糕中需要的奶粉可以用牛奶代替吗
如题所述
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推荐答案 2019-06-04
这个要看具体是什么蛋糕,有些当中是没有水的,这样如果加牛奶就等于加入了水,这样就不能代替,而有的蛋糕既有奶粉又有水,如果奶粉的量不大就可以把一部分或者全部的水用牛奶代替,如果奶粉比较多还是不行,因为牛奶的浓度有限。
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