提拉米苏可不可以不加咖啡酒或用别的代替

如题所述

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推荐答案 2016-03-13

传统法的提拉米苏就是没有加咖啡酒。不加咖啡酒也可以。可以用其他果酒代替，或者加果酱也行

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第1个回答 2012-08-07

果酒试试看

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提拉米苏没有咖啡酒可以制作嘛!?答：提拉米苏分含酒精的和不含酒精的。直接把加酒那步省略就好。葡萄酒与咖啡酒、朗姆酒性质不一样，加葡萄酒还不如不加

提拉米苏可不可以不加咖啡酒答：做提拉米苏，最重要的有马斯卡朋奶酪和手指饼干，都是，手指饼干要咖啡酒泡过之后才好吃，你要是不放咖啡酒总会觉得差点什么的，我做过很多次试验的，咖啡酒可以自己做，用40克的浓咖啡和15克的朗姆酒兑一起，做出来的味道还不错，没有朗姆酒你可以去超市进口食品去看看，应该有卖的，十几块一瓶，...

...没有朗姆酒,有咖啡能做吗?或者可以用什么代替咖啡酒、朗姆酒?_百度...答：咖啡和朗姆酒是提拉米苏必需的原料，如果没有的话，味道会差很远。目前还没有其他东西能够替代。

提拉米苏要放咖啡酒吗?答：晚上玩这个当然是可以适当的放一点儿的，但是不要放太多，如果放太多的话可能会影响口味和口感。

提拉米苏用咖啡酒做好还是咖啡好,没有咖啡酒可以用咖啡么?答：可以的，蛋糕店或者咖啡店做提拉米苏都是用的现萃意式浓缩咖啡，如果没有意式咖啡机的话，用速溶纯黑咖啡制作也是可以的。

做提拉米苏没有咖啡酒怎么办答：这种酒风味独特，不过酒性比较烈。做提拉米苏没有咖啡酒怎么办做提拉米苏的酒可以用朗姆酒代替。用料：马斯卡彭芝士250g、动物性淡奶油150ML、吉利丁片10克（2片）、意大利浓缩咖啡40ML、朗姆酒15ML、蛋黄2个、水75ML、细砂糖75g、手指饼干适量、可可粉适量、糖粉适量。做法：1、把吉利丁片掰成小片，...

提拉米苏咖啡酒用什么代替答：朗姆酒。提拉米苏蛋糕带有一种咖啡酒的味道，若没有咖啡酒，可以用朗姆酒代替，做出来的蛋糕酒味浓郁，口感更佳。

提拉米苏咖啡酒可以用什么代替答：除了酒，传统配方中，重要的Mascarponecheese亦有人以creamcheese（奶油奶酪）取代；没有Ladyfinger，有用海绵蛋糕代替的；奶油-芝士-咖啡-可可-（酒）这一传统口味之外，亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。等等种种替代产品借位重组之后，是否还算是提拉米苏则见仁见智。咖啡酒，顾名思义，就是...

做提拉米苏的酒可以用什么代替答：做提拉米苏的酒可以用朗姆酒代替用料马斯卡彭芝士 250克动物性淡奶油 150ML 水 75ML 细砂糖 75克蛋黄 2个意大利浓缩咖啡 40ML 朗姆酒 15ML 吉利丁片 10克可可粉适量手指饼干 1份提拉米苏（硬身版）的做法为了方便新手，把最容易引起疑问的两种原料图片...

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