水煮牛肉的做法？

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第1个回答 2020-05-28

第2个回答 2020-06-03

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水煮牛肉怎么做答：做法:1、200g牛肉切薄片+10g玉米淀粉,10g生抽+1大勺料酒+半勺小苏打抓匀,常温腌制30分钟。2、100g金针菇+100g豆芽+50g泡好的木耳+300g水+1小勺盐放入小C主厨机中煮开盛入碗中。 3、热油爆香50g豆瓣酱+8个蒜瓣沫+20g姜+8g花椒,放入2大勺辣椒粉炒出红油后,加600g水+1大勺盐煮开,跟着提示来水煮肉片的...

水煮牛肉的做法答：牛肉洗净，用刀背拍松，切片，加入适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。豆瓣酱用刀剁碎，蒜和姜切片备用，豆苗洗净，白菜切大片，芹菜切段备用。豆苗洗净，白菜切大片，芹菜切段备用。锅中倒入植物油烧热，抄红豆瓣酱，加入高汤稍微煮一会。下入豆苗、白菜片、芹菜段，加入酱油、鸡精、料酒、胡椒粉、盐...

水煮牛肉片的正宗做法水煮牛肉片的做法答：1、材料：牛肉200克，黄豆芽50克，大白菜4片，金针菇150克，香菜适量，葱适量，微辣口味。2、牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用油腌20分钟。3、所有蔬菜洗净备用，大白菜撕成小条。4、锅中烧热水，放入适量盐，依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生，捞出铺在一个深盆...

水煮牛肉如何制作答：水煮牛肉的做法一 1.牛肉切成薄片，放入生姜粉和淀粉 2.再放入食盐、料酒和鸡蛋清抓匀，腌两个小时以上 3.腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在锅底 4.再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用 5.姜和蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒...

水煮牛肉怎么做?答：水煮牛肉 • 做法 Methods ①蒜苗、芹菜根据粗细对剖或拍破，切成6-7厘米长的段；莴笋尖根据粗细，可选择切成薄片或十字对剖。姜、蒜切成颗粒，不是泥；②“横切牛肉顺切鸡”，与牛肉筋路垂直下刀，把牛肉切成薄片（可稍微冻硬一点），加入少许酱油、料酒、大量豌豆淀粉，加水和匀，浆好每一...

水煮牛肉做法答：水煮牛肉做法1 食材准备牛里脊150克，干辣椒5克，姜3片，酱油10克，淀粉适量，黄瓜半根，干花椒1克，蒜5瓣，豆瓣酱15克，油25克，鸡精适量。步骤做法 1、牛里脊按照纹理切成薄片，然后放入淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以后，随后倒掉溢出的血水。2、干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节备用...

水煮牛肉答：水煮牛肉 食材:牛肉、你想吃的蔬菜、干辣椒、花椒、蒜头、豆瓣酱、糖、盐、生抽、生粉做法 1.将干辣椒和花椒炒干脆,炒出香味,用小火 2.用刀将干辣椒切碎,花椒用刀背压碎,切的时候小心点,辣椒和花椒很容易飞出去 3.豆瓣酱用刀剁烂,再剁一点蒜末 4.牛肉切片,先早正用糖捞匀,再放生粉、一点水、油捞气...

水煮牛肉简单做法答：水煮牛肉做法2 牛肉500克。离笋尖100克、蒜苗50克。干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克。牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的...

水煮牛肉的做法?视频时间 03:04

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