鸡蛋变成弹力球的原理

如题所述

就算鸡蛋壳里的钙被醋溶解了也不可能成弹力球,最多只是壳变软,变成一层薄膜,不过要是熟鸡蛋还会有一点点弹性,但绝对不可能是成为"弹力球" 首先,将鸡蛋放进装有白醋的玻璃杯中。泡进去不久,鸡蛋就开始不停地冒小泡,还发出了“嗞嗞”的响声,鸡蛋也似乎在翻滚着,仿佛穿上了一套“气泡服”。



两天过后,将鸡蛋从白醋中拿出来,会发现硬硬的外壳竟然奇迹般地变软了,体积也变得比以前大了 1 倍。



去除蛋壳后,用手轻轻一压,其质地变得十分有弹性,像极了一颗弹力球,根本不像平时的鸡蛋。



用灯光一照,可以看见鸡蛋变得十分清透,甚至可透视到里面的蛋黄,宛如晶莹剔透的琥珀。如果小心把那层薄薄的皮剥掉,还会发现,里面的蛋黄和蛋白还是和平时的鸡蛋一样。



那么,为什么蛋壳泡在白醋中会消失呢?我们知道,鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成的,碳酸钙与醋酸一接触就会发生化学反应,产生二氧化碳。那些冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。碳酸钙溶解在醋里,鸡蛋壳就会越变越薄,甚至被全部反应掉。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-19
是因为醋的酸度很大,鸡蛋壳就会变软。而鸡蛋里。就是有一层薄膜,于是她就把蛋清和蛋黄包住了。于是就变成了弹力球。
第2个回答  2020-05-10
是因为醋的酸度很大,鸡蛋壳就会变软。而鸡蛋里。就是有一层薄膜,于是她就把蛋清和蛋黄包住了。于是就变成了弹力球。
第3个回答  2020-06-10
是因为醋的酸度很大,鸡蛋壳就会变软。而鸡蛋里。就是有一层薄膜,于是她就把蛋清和蛋黄包住了。于是就变成了弹力球。
第4个回答  2020-06-06
是因为醋的酸度很大,鸡蛋壳就会变软。而鸡蛋里。就是有一层薄膜,于是她就把蛋清和蛋黄包住了。于是就变成了弹力球。
相似回答