为什么鸡蛋泡到醋里12里扒掉蛋壳会变弹力球，求解释。

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡蛋泡到醋里后会变成弹力球，这一现象背后的主要原因是蛋壳的成分。蛋壳主要由碳酸钙构成，而醋的主要成分是醋酸，属于弱酸。当蛋壳与醋发生反应时，会产生二氧化碳气体，这些气体附着在蛋壳上。
2. 鸡蛋表面包裹着一层膜，该膜不会与醋发生反应，并且具有透气性。由于渗透作用，醋中的水分子会通过这层膜进入鸡蛋内部，从而使鸡蛋内部的浓度与外部相等。
3. 随着反应的进行，鸡蛋会变得有弹性，并且外观晶莹剔透。这是因为醋酸与蛋壳中的碳酸钙反应，生成了二氧化碳气体，导致鸡蛋膨胀。
4. 为了实现这一现象，可以准备白醋、鲜鸡蛋和透明的玻璃容器。将鸡蛋放入玻璃容器中，加入足够的白醋以覆盖鸡蛋，然后静置。经过一段时间，鸡蛋开始冒泡，两天后，鸡蛋的壳会变软，体积也会增大，形成一个类似弹力球的状态。