一、缓解酒后伤害的食物：
1.牛乳
牛乳可以凝结人体内的蛋白质，保护胃粘膜，减轻酒精的消化吸收。喝酒后食用一杯牛奶是极有优势的。此外，饮用酸奶也激发着和喝纯牛奶类似的功效。并且酸牛奶中钙成分非常丰富，可以减轻饮酒后的心烦。
2.蜂蜜柠檬水
据科研，纯蜂蜜中带有一种独特的葡萄糖，饮酒后蜂蜜水可以立即推动酒精分解，对缓解头疼十分有效。而且，蜂蜜柠檬水有促进睡眠的功效，喝酒后蜂蜜水可以能够更好地促进睡眠。
3.热汤面
热汤面是一种糖类与碳水化合物，可以“中和”酒精，抑止酒精对肾脏的损害。热汤面中的钾离子可以中和胃液，维护胃里，热汤面中的汤可以中和酒精，具有醒酒的实际效果。
4.小米汤
小米汤呈淡黄色，小米手机味甘而甜，可以补脾。小米汤对坐月子的女性有益处，对饮酒后的人都有一定的益处。
5.番茄汁
番茄对酒精的溶解也是有一定的实际效果。番茄含有一种独特的葡萄糖，喝完酒后喝番茄汁可以减轻头疼头晕的病症，具有推动酒精分解的功效。
6.水豆腐
水豆腐可以推动酒精的排出来。酒精的主要成分是酒精，大家在饮酒后，吃上一种以水豆腐为主导食的菜，则可以推动酒精的排出来，降低酒精的不良反应。
二、饮酒对身体的伤害：
1.影响中枢神经
喝酒后，会产生专注力不集中化，思维迟钝，记忆减退等状况，经常喝酒的人生下的子孙后代有急事也会受其影响。
2.危害肝部
过多饮酒影响脂肪分解，比较严重的情况下会造成酒精肝，轻度脂肪肝，肝硬化腹水等病症。
3.影响胃部主题活动
经常喝酒非常容易使胃粘膜出血，造成胃炎.慢性胃炎等胃部病症。
一些药食同源物质毒副作用小，且具有抗氧化、抗炎、抗衰老等功能，对保肝、护肝、缓解酒后肝脏损伤有一定效果。
葛根，葛根中的主要功效成分异黄酮类化合物可以缓解酒精性肝损伤，同时还具有解酒、抗炎、抗氧化及保护心脑血管等功效。
枸杞，枸杞具有抗氧化、保肝、抗脂质过氧化等功效，枸杞可通过抑制氧化应激反应、抗炎症反应、调节酒精代谢等途径缓解酒精性肝损伤。
甘草，甘草苷是甘草中的主要黄酮类化合物，具有保护心脏系统等功效，可以在程度上改善脂质过氧化、增强受损肝脏抗氧化能力、减少炎症反应。
姜黄，姜黄素是姜黄的主要生物活性成分，可作为抗氧化剂及消炎药在中草药治疗中使用 主要通过抑制内质网应激、抗氧化应激反应、抗炎及抗脂质过氧化等方式缓解酒精性肝损伤。
山楂，山楂酸是一种抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎等广泛的生物活性。研究发现，山楂酸主要通过抗氧化应激反应缓解酒精性肝损伤。