请问有没有什么适合新手做的鸡腿菜品呢？具体的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

炸鸡腿的做法：准备多个干净的鸡腿，先把它们切成小块，如果家里有孩子，甚至可以切成小块。把它切得尽可能小，这样它才有味道和嚼劲。把鸡腿切成一个碗，放在一边。豆腐洗净，切成薄片。不要把它切得太厚，否则它就浸不进炖肉里了。不要把它切得太薄，否则它会碎的。把豆腐片切下来放在盘子里。准备五个鸡蛋，鸡蛋放入锅中煮沸，煮沸10分钟，鸡蛋用冷水煮出过凉，鸡蛋不热时将鸡蛋去皮，全部做好，用牙签把鸡蛋扎成洞，这样烹饪时容易尝到味道。

准备一个大的土豆皮，然后清洗干净，然后切成土豆片，土豆片不要切得太大，或者烹饪时不容易尝到味道，不要切得太小，或者很容易煮很长时间才能煮熟。把切好的土豆放在碗里，浸泡在水里以防褐变。加入少许料酒以去除腥味。热烫后，将鸡块放入水中清洗。将干净的鸡肉片放入碗中，加入一匙葱片和姜片，以及一匙酱油和蚕豆酱。加入煮熟和去皮的鸡蛋，将其煎至表面呈金黄色，然后取出控油。

加入煎蛋和炸豆腐炒熟，在鸡腿上加入温水，加入一茶匙盐和一茶匙鸡精，将淡酱油和黑酱油充分搅拌，大火煮沸，炖30分钟。当鸡肉在炖的时候，我们要准备一些配菜，我们要买一个青椒，我们要给它播种，我们要煮它，我们要剁碎它，我们要买一个红辣椒，我们要剁碎它。放在碗里，放在一边。慢炖20分钟后，加入切好的土豆片，盖上锅盖，继续慢炖。取下盖子，加入切碎的青椒和红椒，搅拌均匀，慢炖两分钟。制作豆腐炖鸡腿并不难，配料简单，味道鲜美。

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Answer 2

可以做红烧鸡腿，糖醋鸡腿，炸鸡腿；将鸡腿清洗干净，切成小块，起锅，烧油加入葱，姜蒜加入干辣椒，放入鸡腿，加入食用盐和酱油搅拌均匀之后，小火炖20分钟就可以了。

Answer 3

我觉得可以做粉条炖鸡腿；首先是将相关的食材准备好，其次是把一些需要的辅料备好，然后把鸡腿切成小块，放入锅中煮熟，然后捞出在热油中进行翻炒，再加入煮好的粉条，进行翻炒就可以得到一道美味的菜品了；其次是可以做炸鸡腿炸鸡腿外面可以裹一层面糊，然后鸡腿的表皮更加酥脆。

Answer 4

适合新手做的鸡腿产品呢，包括鸡腿卤肉，鸡腿堡。鸡腿，卤肉是最好做的，可以用葱姜蒜，八角，辣椒这一类鲜腌制之后煮1~两个钟就可以吃了。

Answer 5

比如炒鸡腿。只需要买到鸡腿，然后把鸡腿切成块放进锅里炒一下，加入葱姜蒜就可以。