第1个回答 2022-06-16
如果是那种小的嫩的角瓜，就不用把瓤挖掉，因为瓤也很鲜嫩；如果是老角瓜，就必须挖瓤了，不然瓤不好吃。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-06-29
做菜的时候角瓜瓤也就是西葫芦的瓤，其实应该是用抠掉的，因为里面这个羊有一些它里面的籽是比较硬的，在炒菜的时候是不容易消化的，并且吃起来味道也比较特殊，不适合做菜吃，所以要抠掉之后，再用角瓜的皮儿来做菜。
第3个回答 2022-06-29
做菜的时候角瓜瓤也就是西葫芦的瓤，其实应该是用抠掉的，因为里面这个羊有一些它里面的籽是比较硬的，在炒菜的时候是不容易消化的，并且吃起来味道也比较特殊，不适合做菜吃，所以要抠掉之后，再用角瓜的皮儿来做菜。
第4个回答 2020-12-25
，角瓜，角瓜瓤用挖掉