没有电饭煲怎么蒸米饭？

Question

如题所述

Answer 1

蒸米饭的做法

用料：大米半碗、瓷碗一只

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。

2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4、然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6、打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）。

Answer 2

没有电饭锅也可以用蒸锅蒸米饭，或者是用小锅煮饭。以前没有电饭锅人们都是这样做的。用蒸锅蒸米饭是先把米泡几个小时到一天，然后把米放入容器里加少量的水隔水蒸40分钟到一小时，时间要长一些。用锅煮的话，就是把泡好的米入锅加水没过米，直接放到火上大火烧开后用小火煮，要经常观察，不要糊底，等水慢慢干了之后饭就会慢慢闷好了。

Answer 3

您好，没有电饭煲可以用原始的方式，使用蒸锅，然后锅里加上水，大米放入碗中然后加入适量的水，上锅蒸熟就可以了！

Answer 4

没有电饭煲你可以用蒸馒头的锅蒸呀！用一个不太大的不锈钢的盆把米放在盆里洗干净后放超过米一指的水然后放在锅里蒸半个小时就可以了。本回答被提问者采纳

Answer 5

可以用蒸锅呀，把米淘好以后放水稍微多一点，差不多两指多一点，让后放上蒸锅蒸三四十分钟以后就可以了。