聚会是促进朋友情谊的最好方式,组织陌生人聚会要做到不尴尬,组织熟人聚会要让每个人开心,有几点要做到确保聚会成功:
1、确定人员。将初步邀请的人员建群,给出时间地点由成员反馈并确认能否出席。如果是主题聚会(生日趴、重要团聚、纪念日聚餐等)建议单独发送邀请表示诚意。注意告知其出席人员大体情况,让朋友做到心中有数。如需要朋友提前抵达帮忙的,要事先打好招呼。
2、做好用餐计划环节。家庭用餐计算好食量、设计菜式、考虑出席人员口味。偏西式提前半天以上按菜谱购置食材,调料品使用较多,需充足配置,一些菜品注意提前腌制。传统中式家常菜,需荤素搭配,如煲汤要预留足够时间,下锅翻炒菜安排好先后顺序。餐厅用餐的提前三天订位子,问清停车位及周边标志性建筑和餐厅电话。
3、安排活动环节。餐前:家庭用餐可备ipad、积木扑克、书籍、音乐等能自助使用的工具。餐厅用餐的准备热门话题及有趣的人员介绍。餐后:普通唱K、桌游、电影等,有主题的可周边公园/海边兜风、农家乐、轰趴馆、游艺体验等,好上手互动性强的更容易high气氛。活动过程中,组织者要把握冷场时引导话题,热闹时照顾人员用水/零食/场所工作人员沟通等工作。
4、其他提点。组织者做好个人打扮、房屋整理、日用品换新等,可摆放些新鲜植物鲜花,全程多抓拍照片并组织合照,把握进程时间、每个人的聊天状态或情绪,结束后给朋友发送照片同时表达开心与感谢。